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キッチンカーで山陰の食材を活かしたクレープを販売されていた「＆pink」さんが、2024年8月、米子市に実店舗を出店されました！

実店舗は韓国レディースファッション「hayan」との複合店舗。お洋服もクレープもおしゃれでセンスが光ります☆彡

トマシバ

2024年9月からキッチンカーも再始動予定とのこと(#^^#)

今回は新しくオープンされた実店舗とキッチンカーのクレープもご紹介しますわん！

（※取材時の情報です。詳細は店舗の情報をご確認ください。）

お店のメニュー

こちらは実店舗のメニュー表です。

訪れた時期の季節限定のクレープにはなんとシャインマスカット、島根ぶどうの神紅-SHINKU-を使ったメニューも…！

季節のフルーツを使ったクレープも＆pinkさんが人気の理由の1つ。

定番・バナナやブリュレのレギュラーメニューも美味しそうです。

注文したメニューの感想

実店舗では今回2種類いただいてみました♪

どちらもクレープ生地は薄めでしっとり口溶けのよいタイプ。カスタードクリームも滑らかでとろけるような柔らかさです。

本格的なケーキ屋さんのクリームのような高級感のある味わいですが、ペロリと食べられてしまう軽やかな食感でした。

トマシバ

冬に取材した時にはキッチンカーにて「シルバーベルクレープ」をいただいていました！

＆シルバーベルクレープ＋生クリーム￥1100

鳥取県琴浦町の西洋梨の美味しさが際立っていたわん(#^^#)

果物のジューシーさとフワフワもちもちのクレープ生地が相性抜群で、他のメニューも気になってしまうわん！

お店のこだわり

「＆pink」では、山陰の旬の食材を使ったクレープを提供しているわん。

クレープは季節ごとに変わるメニューが楽しみなお店。

その時期の旬の素材を使用し、クレープ生地のもっちり感と絶妙なバランスで味わい深い一品に仕上がっているわん🌸

「＆pink」店舗の様子

2024年8月にオープンされた店舗は、韓国レディースファッション「hayan」との複合店舗になっています。

店舗に入ると手前が「&pink」、奥が「hayan」のスペースに。

全体的に白で統一された、韓国っぽ可愛い店舗です♡

クレープの＆pinkさんはテイクアウト専門店です。チェアはありますが、ウェイティング用ですのでご注意ください。

「hayan」はオーナーさんチョイスの韓国ファッションが並んでいます。

全てがフリーサイズなのですが、韓国既製服のフリーサイズは元々大きさがマチマチだそうで、小柄な方に似合うもの、大柄な方に似合うもの、色々揃えておられるそう。

韓国風に色分けして（白→ベージュ→グレー→黒というようなグラデーションです）陳列されているのが特徴的で、お店全体に統一感と清潔感がありました。

セレクトショップとは思えない、お求めやすい価格帯だったので、韓国レディースファッション店としてオススメしたいお店です(#^^#)

キッチンカーの様子

＆pinkのキッチンカーは、様々な場所で営業されています。（取材当時）

食べたくなったらInstagramなどで出店場所を確認してからGOだわん！今回の訪問は米子信用金庫東支店だったわん！

キッチンカーに近づくと、辺りは⁡すでに美味しい香りに包まれていたわん…

「＆pink」のキッチンカーは、淡い色が目を引く可愛らしい外観！

見かけたら思わず足が止まっちゃうわん♪

おわりに

＆pinkさんのクレープは生地、クリーム、フリーツなどの素材それぞれにこだわりを感じる、デザート好きには一度は味わってほしい絶品クレープ☆彡

季節ごとに変わるメニューも楽しみ！

トマシバ

季節感溢れるクレープを味わいながら、幸せなひとときを過ごしてみてくださいわん！

&pink（キッチンカー）

&pink

HAYAN