お鮨と炉ばた焼きをテーマに、築130年の京町家で楽しむ異世界空間のお店「鮨炉まん」が四条烏丸に1月31日オープン
こんばんは!
お鮨を食べると、こころ落ち着くデジタル京都スタッフのニシオカです!
本日は、「お鮨と炉ばた焼き」をテーマにした新感覚のお店がオープンされるとの事で、相棒と一緒にメディア試食会に行って来ました~!
場所は四条高倉を北に上がった東側にあります。
阪急京都線「烏丸駅」と地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約5分の好立地!便利っ地!
温かな光を放つ大きな提灯や看板がぶら下がっていて、明るくて良い感じです!
建屋は築130年の京町家をリノベーションしているのでレトロな感じで異世界感 半端ないっす。
入口の暖簾もオリジナルキャラクターがデザインされていてめっちゃ可愛いです。
お店に入ると炉ばた焼きの食材がお出迎え~!
ワクワク!わくわく!
店内も、レトロ調の落ち着いた雰囲気でかなり心地いいです。
1階カウンター席
2階テーブル席
席に案内していただき、さっそく注文。
とりあえず生ビールで乾杯です!
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 生中:605円(税込)
やっぱりプレモルって美味しいですよね~。ご褒美!ご褒美!
料理はやっぱり、おススメのお鮨から!
玉鮨 9玉皿:1,485円(税込)
超!可愛いでしょ。。。
タコ、タイ、アジにサーモンなどなど。
お店オリジナルの醤油でいただきます!
見た目だけじゃなく、もちろんお味も美味しいです~。
お次もお鮨とおススメ炉ばた焼き
奥:錦ロール「ブリ巻き」:869円(税込)
中:大トロいわし:869円(税込)
前:一本大えび:1,419円(税込)
炉ばた焼き美味し~い!
大トロいわしも大えびも、炭の香りがしてかなり良い!
そうなんです!こちらのお店では炭を使った囲炉裏で焼いているので
めっちゃ炭~なんですよ!
こんな感じで焼いてます!
なので、注文からちょっとお時間いただきますが、そんなことが気にならないくらい満足な味ですよ!
また、1階カウンター席に座れば、
へい!お待ち~って感じで、大きなしゃもじで提供してくれます!
ザ!炉ばたでしょ!
まだまだ行きますよ~!
一気にビールもなくなってしまったので お次はやっぱり日本酒!ですよね~
なんとオープン記念として3種の「日本酒飲み比べセット」って言うお得な企画を実施されていて、迷わずこちらを注文です。
3種とも京都の地酒で、可愛いダルマのぐい飲みでいただきます!
で、日本酒にはお刺身ですよね!きゃは!
お刺身5種盛り合わせ:2,409円(税込)
タイにタコにカンパチ、サーモン、ブリ
新鮮なお刺身と日本酒!合わないわけがない!
お次はちょっとアラカルト!
一本白葱味噌:649円(税込)
葱食ってる~って感じで、葱好きの私にはたまりません!
と、ここでお店の方からご案内が!
「オープン記念として、今ならワイン1本999円(税込1,099円)ありますよ!」
これまた頼まない理由が見つからない!きゃは!
お次もアラカルト!
左:ベーコンタルタル ポテサラ:693円(税込)
右:大根の唐揚げ:495円(税込)
「大根の唐揚げ」めっちゃ良い!
おでんの大根の唐揚げって感じなんですが、味もしっかりしゅんでいて、美味しいです~。
で、そろそろ試食会のお時間が。。。
なので、〆はお茶漬けだー!
海鮮茶漬け:869円(税込)
具材はお魚の漬けなんですが、これも超美味しい!
お出汁にしみ出る漬けのタレが抜群に美味しいんです。
軽く3杯は食べられますわ!
いや~ほんと食べました~飲みました~
鮨炉まんさん!ご馳走様でした!
お店のスタッフも元気ハツラツ活気があって最高でしたー!
絶対に繁盛間違いなしですよ!
明日からのグランドオープン頑張ってください!
いや~ちょっと飲みすぎましたよ!でもここは四条烏丸!
夜はこれから!って感じで相棒と別れ、一人で街に消えるニシオカでした。
きゃは!
※記事でご紹介した日本酒とワインのオープン企画は
オープン後2週間程度は実施しておりますが、詳しくはお店にご確認ください。
■スポット情報
店舗名:鮨炉まん
住所:京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町561
電話番号:050-5486-8920
営業時間:月~金 17:00~23:30
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
土・日・祝 16:00~23:30
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
交通:阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分