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お鮨と炉ばた焼きをテーマに、築130年の京町家で楽しむ異世界空間のお店「鮨炉まん」が四条烏丸に1月31日オープン

デジスタイル京都

こんばんは!

お鮨を食べると、こころ落ち着くデジタル京都スタッフのニシオカです!

本日は、「お鮨と炉ばた焼き」をテーマにした新感覚のお店がオープンされるとの事で、相棒と一緒にメディア試食会に行って来ました~!

場所は四条高倉を北に上がった東側にあります。

阪急京都線「烏丸駅」と地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約5分の好立地!便利っ地!

温かな光を放つ大きな提灯や看板がぶら下がっていて、明るくて良い感じです!

建屋は築130年の京町家をリノベーションしているのでレトロな感じで異世界感 半端ないっす。

入口の暖簾もオリジナルキャラクターがデザインされていてめっちゃ可愛いです。

お店に入ると炉ばた焼きの食材がお出迎え~!

ワクワク!わくわく!

店内も、レトロ調の落ち着いた雰囲気でかなり心地いいです。

1階カウンター席

2階テーブル席

席に案内していただき、さっそく注文。

とりあえず生ビールで乾杯です!

サントリー ザ・プレミアム・モルツ 生中:605円(税込)

やっぱりプレモルって美味しいですよね~。ご褒美!ご褒美!

料理はやっぱり、おススメのお鮨から!

玉鮨 9玉皿:1,485円(税込)

超!可愛いでしょ。。。

タコ、タイ、アジにサーモンなどなど。

お店オリジナルの醤油でいただきます!

見た目だけじゃなく、もちろんお味も美味しいです~。

お次もお鮨とおススメ炉ばた焼き

奥:錦ロール「ブリ巻き」:869円(税込)

中:大トロいわし:869円(税込)

前:一本大えび:1,419円(税込)

炉ばた焼き美味し~い!

大トロいわしも大えびも、炭の香りがしてかなり良い!

そうなんです!こちらのお店では炭を使った囲炉裏で焼いているので

めっちゃ炭~なんですよ!

こんな感じで焼いてます!

なので、注文からちょっとお時間いただきますが、そんなことが気にならないくらい満足な味ですよ!

また、1階カウンター席に座れば、

へい!お待ち~って感じで、大きなしゃもじで提供してくれます!

ザ!炉ばたでしょ!

まだまだ行きますよ~!

一気にビールもなくなってしまったので お次はやっぱり日本酒!ですよね~

なんとオープン記念として3種の「日本酒飲み比べセット」って言うお得な企画を実施されていて、迷わずこちらを注文です。

3種とも京都の地酒で、可愛いダルマのぐい飲みでいただきます!

で、日本酒にはお刺身ですよね!きゃは!

お刺身5種盛り合わせ:2,409円(税込)

タイにタコにカンパチ、サーモン、ブリ

新鮮なお刺身と日本酒!合わないわけがない!

お次はちょっとアラカルト!

一本白葱味噌:649円(税込)

葱食ってる~って感じで、葱好きの私にはたまりません!

と、ここでお店の方からご案内が!

「オープン記念として、今ならワイン1本999円(税込1,099円)ありますよ!」

これまた頼まない理由が見つからない!きゃは!

お次もアラカルト!

左:ベーコンタルタル ポテサラ:693円(税込)

右:大根の唐揚げ:495円(税込)

「大根の唐揚げ」めっちゃ良い!

おでんの大根の唐揚げって感じなんですが、味もしっかりしゅんでいて、美味しいです~。

で、そろそろ試食会のお時間が。。。

なので、〆はお茶漬けだー!

海鮮茶漬け:869円(税込)

具材はお魚の漬けなんですが、これも超美味しい!

お出汁にしみ出る漬けのタレが抜群に美味しいんです。

軽く3杯は食べられますわ!

いや~ほんと食べました~飲みました~

鮨炉まんさん!ご馳走様でした!

お店のスタッフも元気ハツラツ活気があって最高でしたー!

絶対に繁盛間違いなしですよ!

明日からのグランドオープン頑張ってください!

いや~ちょっと飲みすぎましたよ!でもここは四条烏丸!

夜はこれから!って感じで相棒と別れ、一人で街に消えるニシオカでした。

きゃは!

※記事でご紹介した日本酒とワインのオープン企画は

オープン後2週間程度は実施しておりますが、詳しくはお店にご確認ください。

■スポット情報
店舗名:鮨炉まん
住所:京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町561
電話番号:050-5486-8920
営業時間:月~金 17:00~23:30
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
土・日・祝 16:00~23:30
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
交通:阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分

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