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クレープ専門店『CREPERIE TOOTH TOOTH』ができてる。神戸ポートミュージアムのフードホール内

神戸ジャーナル

クレープ専門店『CREPERIE TOOTH TOOTH』ができてる。神戸ポートミュージアムのフードホール内

神戸ポートミュージアム内のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES」に、新たにクレープ専門店『CREPERIE TOOTH TOOTH』(クレープリー トゥース トゥース)がオープンしました。神戸市中央区新港町7-2

「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES」は、神戸発祥のブランド「TOOTH TOOTH」がセレクションした次世代のフードホールです。

”食でつながる”ことをコンセプトに8店が出店。8月7日(水)からは、新たにTOOTH TOOTHブランドのクレープ専門店『CREPERIE TOOTH TOOTH』が加わり、9店舗となりました。

フードホールショップ
【神戸牛・BBQ・肉料理】Chaque Jour Epanoui
【パスタ専門店】PASTA MASTA
【ラーメン・小籠包】HASU
【ハンバーグ・オムライス】洋食屋 神戸デュシャン
【和食・灘の日本酒】黒十
【たこ焼き・焼きそば】島たこやき MIKE
【シーフードバル】瀬戸内 海のビストロ
【六甲ビールスタンド・カフェ】PUBGAB
【クレープ専門店】CREPERIE TOOTH TOOTH ←New

『CREPERIE TOOTH TOOTH』では、TOOTH TOOTHならではの7種類のクレープが楽しめます。

フランス産小麦、卵と牛乳、砂糖、塩、バターを使用したパティシエこだわりの生地を使用し、焼き立ての甘い香りと、もっちり食感が特徴なのだとか。

ブール・キャソナード(680円)
(発酵バターのシュガークレープ)

キャラメル・サレ(720円)
(塩キャラメルと発酵バターのクレープ)

六甲はちみつ(880円)
(瀬戸内レモンと六甲はちみつの発酵バタークレープ)

ラズベリー・ショコラ(820円)
(ラズベリーコンフィチュールと発酵バターのカカオクレープ)

抹茶ショコラとクレームブリュレのカカオクレープ(1280円)

オレンジとバニラアイス、クリームチーズのクレープ・キャラメル(1460円)

アップルマンゴーのクレープ 
ココナッツアイスとライムとジンジャーのグラニテ添え(2420円)

フランス・ゲラント産の塩と瀬戸内の藻塩を使った「海のサブレ」と、淡路島牛乳を使った濃厚でなめらかな「海のソフト」も限定販売するそうです。

オープン日
2024年8月7日(水)

フードホール営業時間
11:00~22:00(フードL.O 21:00/ドリンクL.O 21:30)
※季節によって変動

定休日
不定休

フードホールでアルコールやガツンとした肉料理、ラーメンなどを食べた後の”しめ”のスイーツにも良さそう。「PATISSERIE TOOTH TOOTH」の焼き菓子や、オリジナルブレンドの紅茶も購入できるそうです。

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