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山の中にポツンとあるうどんの名店。陽気な店主が営むもっちりとした手打ちうどん|島根県浜田市

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初めまして!umiです!
これから島根県浜田市の魅力的な飲食店をご紹介していきますので、どうぞよろしくお願いします!

今回は、「ねとらぼ」で島根県のうどんの名店ランキング一位に輝いたこともあるお店をご紹介します!

うどんの名店「陽氣な狩人」

浜田市弥栄町にある「陽氣な狩人」です。
浜田市街から車で30分ほどかかる山間部という立地ながら、ランキング発表後は、県外からのお客さんもたくさん訪れている人気店となっています。

お店の中は、天井も床もすべて木造で、テーブル席と座席で30席ほどあります。テラス席もあり、そこからはのどかな田園風景が望めます。

手打ちうどんを中心とした豊富なメニュー

メニューはこちら!手打ちうどんを中心に、バラエティ豊かです!

特製うどん

右)特製うどん生卵
左)特製うどん卵とじ

特製うどん。
麺は細めですがしっかりとコシがあります。もちもち感がたまりません。
卵はとじてもらうこともできます。

カレーうどん

カレーうどんと肉カレーうどん。
少し辛味がありますが、コシのある麺に絡まって、とても満足できる一品です。

たまごかけごはん

卵かけご飯。
何と言ってもこの特別な卵!普通の卵の黄身よりやや黄色が強く、味は濃厚で、一味違う卵かけご飯です。

狩猟免許も持つ店主・今田さん

大将の今田さん。人柄の良い、とても明るい方です。
狩猟免許を持っておられ、猪肉を使ったメニューもあります。

リピーター率の高いこのお店。
味だけでなく、大将の人柄もあるのだと思います。
浜田に来られた際はぜひお立ち寄りください。

お店情報

陽氣な狩人
住所:島根県浜田市弥栄町高内イ333-1
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜、第三水曜

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