明日も作っちゃいそうな予感……。【くらこん公式】の「塩こんぶ」の食べ方が超ウマいよ
「朝ごはんどうしよう……」とレシピを探していたら、塩こんぶを使った雑炊を発見♪さっそくチャレンジしてみました。
くらこん公式の「塩こんぶとひじきの雑炊」のレシピ
材料
塩こんぶ 10g
ひじき 3g
ごはん 120g
水 180ml
白ゴマ 少々
もずく 10g
「塩こんぶとひじきの雑炊」が美味しそうだったので、朝ごはんに作ってみました♪
今回は公式レシピにあるほうれん草の代わりに、もずくを使っています。
黒っぽい食材が多かったので、黒ゴマも白ゴマにかえていますよ。
ぜひレビューでご確認くださいね。
作り方①
ひじきは水で戻します。
もずくは水気を切りましょう。
作り方②
水を沸騰させたら、ごはん・塩こんぶ・もずくを入れて煮てくださいね。
作り方③
5分ほど煮ますよ。
器に盛り付けてゴマをかけたらできあがりです♡
実食
やさしい味わいで、お酒を飲みすぎた次の日にもよさそう♪
塩こんぶだけで味付けしているのに、旨味たっぷりなのが不思議です。
評価
くらこん公式の「塩こんぶとひじきの雑炊」のレシピ
評価：★★★★★
パパッと簡単に作れて感激！
しかも超美味しいから、明日も作ってしまいそうな予感が……。
塩こんぶだけの味付けなので、味見しながら調整するのがおすすめですよ。
急きょ入れたもずくも違和感なくマッチしていました。
朝ごはんだけでなく夜食にもぴったり。
みなさまもぜひ作ってみてくださいね♡
引用：https://www.kurakon.jp/cooking/01031/