【奈良/ラーメン】麺屋NOROMA、新メニュー登場！辛味噌鶏そばで冬を熱く
【奈良/ラーメン】麺屋NOROMA、新メニュー登場！辛味噌鶏そばで冬を熱く
＜麺バカTAR-KUNの麺ダフルライフ＞＜奈良ラーメン新時代＞vol.53
2025年を迎え、初めての記事となります。
今年は奈良のラーメンシーンがどう進化するのか、期待と楽しみでいっぱいです。
昨年、9月に本店を近鉄大和西大寺駅構内へ移した【麺屋 NOROMA】。
県下に支店を展開し、プロデュース店や加盟店を増やしている、奈良の顔ともいえるラーメン店です。
そんなNOROMAで、この冬食べるべきラーメンが2月1日から登場すると聞き、いち早く試食しに行ってきました！
落ち着きのあるカウンター席やテーブル席、座敷席のある店内。
今回のおススメ麵
◆特選 辛味噌鶏そば
この冬はNOROMAの新作ラーメンでぬくもって
社長である高岡氏にお話を伺うと、「これまでやってきた味噌ラーメンではなく、スタミナ系要素も取り入れた、辛くて旨いラーメンに仕上げるように心掛けました。味噌頼りにならず、鶏白湯のスープを生かしたあたたまるラーメンになっています」とのこと。
このラーメン、本店だけではなく『イオンモール大和郡山』の【麺屋NOROMA 大和郡山店】や【麺屋 NOROMA イオンモール草津店】でも提供予定だそうで、２月１日より発売されます。
この冬、味噌ラーメン好きにはぜひ食べていただきたい、心からあたたまる一杯です♪
麺屋 NOROMA
住所／奈良県奈良市西大寺国見町1-1-1 大和西大寺駅構内
電話／0742-32-3001
営業時間／〈ランチ〉11:00〜15:00〈ディナー〉17:00〜21:00、金土日祝 11:00～21:00
※毎月 月末日は11:00～15:00のみ
定休日／なし