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国内外のメーカーによる良質な商品がズラリと並ぶ、アメリカ発の会員制倉庫型店「コストコホールセール」。パン、惣菜、スイーツなどの食料品をはじめ、日用品や家電製品、衣類など、さまざまな商品が販売されています。

【全画像】コストコの「韓国食品」がすごい！本場の味を手軽に楽しめるアイテムを厳選紹介

中でも種類豊富な食品の数々は、大容量かつリーズナブルなものが目白押し。また海外の食品が多いので、他店ではあまり見かけないような商品に出合えるのもコストコの魅力の一つと言えるでしょう。

本稿では、コストコに行ったらチェックしてみてほしい韓国グルメを5つ厳選しました。

調理が手軽でアレンジしやすいチヂミやスンドゥブチゲ、ちょっと贅沢なスープなど、定番から新商品までより取り見取りです。

CJ FOODS JAPAN bibigo もちもちチヂミの素 604g（2人前×2袋） 598円

日本でも親しまれている韓国の代表的な家庭料理として、チヂミは外せないでしょう。この「bibigo もちもちチヂミの素」があれば、ご家庭で簡単にチヂミがつくれますよ。

調理方法は、付属の具材とチヂミ粉をよく混ぜ、ニラを入れてからフライパンで両面を焼けば完成。具材にはニンジン、タケノコ、ヒラタケが入っており、ニラのほかにキムチや海鮮などを加えると食べ応えがアップします。

表面はカリッと、中はもっちりとした食感に仕上がるのは、本場のチヂミ粉が使われているからこそ。リンゴ酢の酸味が効いた醬油ベースのタレが食欲をそそりますね。

SNSを見ると「売り場で見つけてチヂミが食べたくなった」「エビ、アサリ、タコ、イカ、ニラ、タマネギを入れて具沢山に」といったコメントが。

中には「具材を入れすぎて、お好み焼きみたいになっちゃった」という声もありましたが、この自由度の高さは本品のポイントです。

アサヒコ pulmuone 韓国ジャージャー麺 1280g（4人前） 1498円

韓国ドラマを見ていると、食事シーンに登場する料理が気になりますよね。

中国発祥のジャージャー麺を韓国式にアレンジしたメニューを再現できるのが、この「pulmuone 韓国ジャージャー麺」です。

調理方法はシンプルで、茹でた麺に、湯煎または電子レンジで温めたソースをかけるだけ。麺を茹でているあいだは、麺同士がくっつかないようにかき混ぜておきましょう。

お好みで細切りキュウリや目玉焼き、ゆで卵などを添えると、彩りがよく飽きのこない一品になりますよ。

やや太めの麺は、モチモチとした柔らかい食感。韓国の甘味噌・チュンジャンを使用した、濃厚でコクがある甘めのソースによく絡みます。

ソースにはタマネギや豚肉、ジャガイモなどが入っており、豚肉の旨味やジャガイモの食感を楽しめるのもいいところ。辛さのないマイルドな味わいなので、万人受けしそうですね。

東遠ジャパン カルポッキ3種のアソート 1112g（6～9人前） 1648円

続いて、麺を使った韓国料理として「カルポッキ3種のアソート」をピックアップ。

カルポッキとは、韓国の平打ちうどん・カルグクスと、韓国餅・トッポッキを組み合わせた料理のことです。

味（ソース）の種類は、赤色の袋に入ったオリジナル、ピンク色のロゼ、茶色のジャジャンの3つ。つくり方はいずれも同じで、水にソースを加えて沸騰させ、その中に麺、餅の順に入れて煮込みます。

さらにひと手間加えるなら、それぞれの味に合わせて野菜や豚肉、チーズなどの具材をプラスするのがおすすめですよ。

平打ち麺は、もっちりとした柔らかい食感。ひと口サイズの餅は、プニプニした弾力感がありつつ歯切れもよいのがいいですね。

唐辛子の刺激的な辛さと共に旨味も感じられるオリジナル味、クリーミーでピリ辛なロゼ味、味噌のコクに唐辛子の風味がマッチしたジャジャン味。甲乙つけがたい3種類の食べ比べを堪能しましょう。

アイ・ジー・エム 李王家 スンドゥブチゲ用スープ 1800g（150g×12袋） 1968円

豆腐を使った韓国のスープ料理といえば、スンドゥブチゲ。この「李王家 スンドゥブチゲ用スープ」なら、本場さながらの一品が簡単につくれますよ。

調理方法は、鍋に濃縮スープと水を入れて煮立たせ、豆腐や魚介類といった具材を投入して煮るだけ。

仕上げに生卵をのせたり、スープを割る水の代わりに豆乳を使用したり、お好みでアレンジするのもアリです。

スープはアサリをはじめとした海鮮の旨味に、コチュジャンやキムチのまろやかな辛さが加わった濃厚な味わい。そのままだと辛さ控えめなので、辛いものがお好みなら唐辛子を適量加えて調節しましょう。

SNSでは「韓国ドラマを見てたら食べたくなる」「アサリの出汁が効いていて、とてもおいしかった」などと評判です。食材の選択肢が広い上、鍋だけでなくリゾットやうどんなどをつくれるのも◎。

LS商事 GYUNWOO宮王カルビタン 1kg（3～4人前） 1698円

最後に、冷蔵品コーナーの新商品「GYUNWOO宮王カルビタン」を紹介しましょう。

牛肉の塊を長時間かけて煮込んだスープで、辛い味付けのものもありますが、本品は辛くないタイプです。

つくり方は、中身を鍋に移して加熱するか、耐熱容器に移して電子レンジで温めればOK。刻んだ長ネギを加えると風味が増すので、おすすめですよ。

ちなみにパッケージにはジッパーが付いていないため、一度に食べ切らない場合は密封容器に移しましょう。

【LS商事 GYUNWOO宮王カルビタン 1kg（3～4人前） 1698円】牛肉の出汁が効いた、滋味深いスープがたまらない　

骨付きの牛カルビは、しっとり柔らかい肉質で、旨味たっぷり。また骨から簡単に身を剥がせて食べやすいのもポイントですね。

濃厚なスープには、ネギやダイコン、タマネギに加え、ニンニクやショウガなどの食材が使われていて栄養満点。牛カルビのおかげで食べ応えもあり、満足度の高いスープと言えるでしょう。

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コストコの韓国グルメは、どれもツウを唸らせるほどハイクオリティです。思い思いのアレンジを加えれば、韓国料理がますます好きになるはず。

いろいろ試して、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか？

※価格はすべて税込み表示
※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります

(うまいめし/上原 純)