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富山県内に「さくらの名所」として親しまれるスポットは数多くありますが、海外からの観光客や若いカップルなども多く訪れるのが富岩運河環水公園。

富山駅北口から徒歩圏内にあり、運河を囲む豊かな緑とのどかな水上ライン、若い恋人たちでにぎわう天門橋や“世界で最も美しいスタバ”、富山県美術館など、季節を問わず、富山でも指折りの景観を楽しめる人気スポットです。

運河沿いの桜並木が有名ですが、園内にはコシノヒガン、ヤマザクラなど、ソメイヨシノ以外の品種も植えられています。2025年の見どころ、周辺のグルメスポットとあわせて紹介します。

運河沿いに500本の桜並木 公園内にも桜が200本

天気がよければ、桜並木と雪を頂いた立山連峰の山並みを展望塔から一望することができる富岩運河環水公園。

園内にはソメイヨシノやコシノヒガン、エドヒガン、サトザクラ、ヤマザクラなど、約200本の桜が植えられています。

なかでもこの2025年の春に注目したいのは、「ヤエヒガン（八重彼岸）」です。

100年越しに確認された幻のサクラ「八重彼岸」

「ヤエヒガン」は、1908（明治41）年に植物学者の牧野富太郎が標本化し、その後は国内で確認されていなかった幻のサクラ。

24年秋の調査で、この環水公園と黒部市内の2か所で確認され、再発見したことを正式に発表されました。

その花びらは、紫色を帯びたピンクで、華やかな色が特徴。

天門橋の南側、美術館プロムナードからほど近い場所にあるので、訪れた際にはぜひ間近で見てみてください。

環水公園が桜色に染まる春のライトアップ

環水公園は1年中ライトアップされていますが、4月1日から4月30日にかけては桜色の灯りが桜並木を照らします。

ピンク色の光に照らされて、この時期はより一層、優艶さを増す桜。花が散ってもしばらくは遠目に満開のように錯覚を覚えるほどで、桜ファンには毎年恒例の楽しみです。

カップルに人気の天門橋や水のカーテンが艶やかな泉と滝の広場など、周辺のライトアップと一緒に富山の夜景と夜桜を堪能できます。

運河クルーズしながらお花見「富岩水上ライン」

富岩運河環水公園と中島閘門、岩瀬エリアとを結ぶのが、運河クルーズの富岩水上ライン。運河沿いには約500本の桜が植えられています。

水面に近い場所から眺めるサクラもまた風情があります。

サクラとともに注目してほしいのは、国指定重要文化財の「中島閘門」。高低差2.5mもの水位調整“水のエレベーター”は、大西洋と太平洋を結ぶ中米のパナマ運河と同じ方式。閘門内の水が上下する様子をぜひ体感してみてください。

富岩水上ライン

期　間：3月22日（土）～11月24日（月・振休）

時　間：9:40～16:40

乗降場：環水公園、中島閘門、岩瀬カナル会館

問合せ：076-482-4116（富岩船舶株式会社／9:00～17:00）

【Aコース：環水公園→岩瀬】
　片道2500円・約60分（路面電車片道乗車券付）
【Bコース：岩瀬→環水公園】
　片道2500円・約70分（路面電車片道乗車券付）
【Cコース：環水公園～中島閘門】
　往復2000円・約70分
【周遊コース：環水公園～環水公園】
　700円・約20分　※土・日・祝日のみ

周辺にはグルメスポットがたくさん

花見といえば、きれいな景色と同時においしい食べものも…という方もいるでしょう。

環水公園すぐそばのKNB入船別館では4/1(火)～11（金）の平日、キッチンカーグルメを楽しめます。また公園周辺には、風景を楽しみながらの食事やテイクアウトできる店もたくさんありますので、チェックしてみてください。

※掲載されている情報・価格は取材当時のものです

キッチンカー（KNB入船別館 ※公園北駐車場向かい）

スターバックスコーヒーや野外劇場側の北駐車場前にあるKNB入船別館では、桜の開花期間にあわせて平日10:00～15:00の間、キッチンカーが出店します。

軽食やドリンクをテイクアウトして、園内の散策しながら楽しむにはよさそうです。

【出店者一覧】 4/1～11 ※日によって出店者・出店数は異なります

KAMIBAN（キューバサンド、KAMIBANサンド、炙りチーズサンド、とろける悪魔的チョコサンドなど）

icoOWL studio（ソフトクリーム、シフォンケーキ、シフォンサンド、飲める杏仁）

とんとんトン&ありがトン（ロングポテト、チョコフルーツ、いちご削り、かき氷など）

とらキッチン（ホットドッグ、パストラミビーフサンド、卵サンド、ロングチュロスなど）

BJ BANANA JUICE（バナナジュース、アイスコーヒー、クリームソーダ、ミルクコーヒー）
COWCOW（牛串、ローストビーフ丼、ホルモン焼きそば）
age age（からあげ）
time passes（ホットサンド、コーヒー、カスカラティー）
グッディーズキッチン（ホルモン焼きそば、チーズケーキ、フランクフルト、ソフトドリンク）
玄米粉おれんじぼー だいだい（玄米粉のたこ焼き、たこのみやき、チーズドッグ、チーズおむたこなど）
マリーモワルー（クレームブリュレ、タピオカ）
BLACK KITHIN CAR ゆuuuuuめ（チョコバナナバフェ、フルーツパンチパフェ、イチゴヨーグルトパフェ、BLACKパフェなど）
やきやきハマヤ（能登串、能登豚、のとしし、絶品つくねなど）
Dream tako bus（たこやき、たいやき、焼きそば、ソフトクリームなど）
キッチンカーシャルマ（ムガールチキンカレー、スープカレー、チキンティッカ、ナンなど）
おやつSHOPリバシー（ロングポテト、揚げたこ焼き、コロッケ、ソフトクリームなど）
まるたかやキッチンカー（ラーメン、チャーシューメン、豚串）
キッチンカー俺ん家（やきそば、からあげ、揚げたこ焼き、フランクなど）
ターさんタイ料理（ガパオライス、パッタイ、ガパオめん）

ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ環水公園

公園北駐車場のすぐそば。薪窯で焼く本格的なピッツァが味わえるイタリアンの店「ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ環水公園」。

壁一面がガラス張りになっているので、公園を風景もごちそうです。テラス席はペット同伴可で、ワンちゃんと一緒に絶品グルメを楽しめます。

Swallow cafe

富山県美術館の1階にある「Swallow cafe」。

富山県産の米粉を使ったふわふわ＆モチモチのベーグルを使ったプレートランチやサンドイッチ、スイーツなどを楽しむことができます。運河や立山連峰を眺められる屋根つきのテラス席で味わうのもこの時期はオススメ。

BiBIBi＆JURULi

富山県美術館3階にあるレストラン「BiBiBi＆JURULi（ビビビとジュルリ）」。

公園の運河や天門橋を眼下に、天気がよければ3000m級の山々が連なる立山連峰を眺めながら食事を楽しめます。

コンセプトは「アートとイート」。五感で楽しめるメニューを堪能できます。

環水テラス（点点茶・李南河・La BOMBANCE）

環水公園のすぐそば。“美食”と“憩い”の体感をコンセプトに創作料理のレストランやラグジュアリーなバーなどが複数入る「環水テラス」。

1階にある「点点茶」では、お茶を使った30種類以上のドリンクやコーヒー、ランチなどのフードメニューやスイーツを提供しています。テラス席ではペット同伴での利用もできます。

環水テラス2階の「李南河（リナンハ）」はワンランク上の韓国料理を味わうことができる店。韓国料理のエッセンスを凝縮したご褒美ランチコースを開放的なロケーションでゆっくりと。ディナータイムには環水公園のイルミネーションも楽しめます。

同じく環水テラス2階には、東京・西麻布に本店を構え、ミシュランにも掲載される創作日本料理店「La BOMBANCE」も。

型にはまらない斬新な料理の数々と謎解きのようなメニューで、食事の時間がそのままエンターテイメント体験のように楽しむことができます。

kitton coffee

環水公園から徒歩約3分ほどの場所にある「kitton coffee（キットンコーヒー）」。

おだやかに富山市内を流れるいたち川に面していて、川沿いのサクラ並木も堪能できます。店内で桜を眺めながらのんびりとコーヒーを楽しむのもよし、テイクアウトして桜並木をたどりながら環水公園まで散策するもよし。ゆったりした時間を味わえそうです。

cafe fuula

環水公園から歩いて10分ほどの場所にある「cafe fuula（カフェ フーラ）」。

オープンは2024年11月。交通量の多い道沿いにありながら、道路からはわかりづらい場所にある穴場的なカフェで、のんびりくつろぐもよし、時間がなければさっとテイクアウトもOKです。

まるたかや

環水公園から徒歩約3分。富山市民のソウルフードとも言えるおなじみのラーメン店「まるたかや」。

豚骨ベースの醤油スープに、少し縮れたオリジナルの中太麺が特徴です。弾力のある歯応えともちもちした食感に加え、好みでたっぷりとトッピングできる脂かすが人気の秘密です。

29LaB BURGER+Cafe

環水公園から徒歩約3分、オーバード・ホール中ホール隣のDタワー富山1階にある「29LaB BURGER+Cafe」。看板メニューは、1度食べるとまた食べたくなるようなパテとバンズのバーガーですが、牛100％のハンバーグやタコライスなど肉にこだわったフードも充実。パフェなどテイクアウトスイーツもオススメです。

このほか、新感覚の極太もっちり蕎麦とお酒を楽しめるそばの刻や、焼き鳥＆イタリアンなレストランでボリュームたっぷり駅北ランチを楽しめるYAKITORIAちいろも公園から徒歩10分圏内です。

サクラが散っても四季折々の風景とライトアップを楽しめる環水公園。周辺グルメと一緒に楽しんでください。