【松前町・お好み焼 のむら】焼きたての１枚に込めたのは、味のバリエーションと、まごころ
関西風や広島風、もんじゃ焼きまで網羅した豊富なラインアップと、ふわとろの生地に甘めのソースが絡む絶品のお好み焼きで人気の名店。モチモチの麺とシャキシャキのキャベツが織りなすモダン焼きや、女性に人気の塩味もんじゃなど、味もボリュームも大満足。リピーターも多いこだわりの関西風の生地は、たっぷりの山芋と卵２個が入ってフワフワの仕上がり。鉄板を囲んでワイワイ楽しめるスタイルは、家族連れはもちろん、学生グループや年配にも好評で、幅広い年代に愛されている。丁寧に焼き上げるお好み焼きとにぎやかに食事を楽しめる雰囲気も、この店の魅力のひとつ。国道56号沿い、エミフルMASAKI近くというアクセスのよさもうれしいポイントで、１階はテーブル席、２階には座敷を備え、シーンに合わせて使い分けできる。
塩味ベースに黒こしょうとガーリックの塩もんじゃが合う！具材のうま味がとろりと溶け合い、香ばしい“おこげ”が現れたら、食べごろの合図。
トマトもんじゃ 1,130円。トマト・バジル・チーズで作り上げるもんじゃは、トマトのさわやかな酸味と、鉄板でとろけたチーズのコクが絶妙にマッチ。
おろしねぎ焼 1,310円。松前町産の釜揚げしらすとネギを使い、レモン醤油でさっぱりと。
ヘラから伝わる熱気と立ちのぼる湯気は、焼き加減へのこだわりの証。
モダン焼（豚・そば） 1,194円。鉄板の上でじゅうじゅうと音を立てながら焼き上がる。香ばしい焼き目と立ちのぼる湯気が食欲をそそり、カットした瞬間に広がるソースの香りに思わず笑みがこぼれる一品。
アクセス抜群、味は本格。鉄板の正解、ここにあり。
お好み焼 のむら
住所
伊予郡松前町東古泉475-6
TEL
089-984-6114
営業時間
11時～15時、17時～22時（21時LO）
定休日
火曜、第1・3水曜
座席数
42人
駐車場
15台
MENU
関西風お好み焼（豚・イカ天） 1,227円／広島風お好み焼（スジコン・そば）1,259円／洋風お好み焼（えび・チーズ）990円／ベビースターもんじゃ（ラーメン・えび） 967円
Instagram
https://www.instagram.com/okonomiyaki_nomura/
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