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大阪・上本町の「シェラトン都ホテル大阪」で、2025年1月8日（水）から2月28日（金）まで、レストラン＆ラウンジ・バー「eu（ゆう）」およびカフェ＆グルメショップ「カフェベル」にて「いちごフェア」が開催中です。

「シェラトン都ホテル大阪」で、フランス民話「美女と野獣」をテーマにしたアフタヌーンティーと、スイーツがお目見え！ 野獣やバラ、ティーポットなど、物語を彩るキーワードが散りばめられた今だけの世界観は、2025年1月8日（水）から2月28日（金）までの期間限定で楽しめます。

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旬のいちごを使ったアフタヌーンティー珠玉のスイーツやパンをテイクアウト

旬のいちごを使ったアフタヌーンティー

スタンド1段目／「プリンセスのドレス風 柑橘ゼリー」「ビースト ～いちごと紅茶のムース～」「キャンドル ショートケーキ」「いちごとバラのマカロン」

レストラン＆ラウンジ・バー「eu（ゆう）」で楽しめる「プリンセス アフタヌーンティー」は、フランスの民話「美女と野獣」がテーマ。

スタンド2段目／「ティーポットシュー」「時計タルトフレーズ」「ベリーのマチェドニア」

スタンド3段目／「いちごと生ハムのサラダ」「ローストポーク ラズベリーのマデラソース」「いちごとスモークサーモンのオープンサンド」

野獣をモチーフにしたムースケーキやティーポットに見立てたシュークリームなどのほか、いちごとバラで彩られた華やかなスイーツとセイボリーがそろいます。

そのほか、本アフタヌーンティー限定のウェルカムドリンク「Princess of yellow rose」やいちごとクリームチーズのスコーン、ロンネフェルトの紅茶やオリジナルブレンドティー、コーヒー、コールドプレスジュースなど、約20種のメニューをフリーフローで味わうドリンクも楽しめます。

プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～
2025年1月8日（水）～2月28日（金）
場所：ホテル2F レストラン＆ラウンジ・バー「eu（ゆう）」
06-6773-1302（10:00～19:00）
提供時間：14:00～18:00
料金：平日6,000円、土・日・祝6,500円
※前日17:00までに要予約

アフタヌーンティー付きディナープランも用意

「プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～ スイーツ付ディナー」

ディナータイムにもアフタヌーンティースイーツが楽しみたい人には、スイーツ付きディナーがおすすめ。コース料金に1人3,000円を追加すると、コースのデザートを「プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～」のスイーツ2段に変更できます。

＜メニューラインナップ＞
オードブル、スープ、メインディッシュ、プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～ スイーツ2段、コーヒーまたは紅茶

プリンセス アフタヌーンティー ～いちご×美女と野獣～ スイーツ付ディナー
2025年1月8日（水）～2月28日（金）
場所：ホテル2F レストラン＆ラウンジ・バー「eu（ゆう）」
06-6773-1302（10:00～19:00）
提供時間：17:00～21:00（L.O.20:00）
料金：アフタヌーンティースイーツ付 ウィークデーディナー 8,500円（平日限定）、アフタヌーンティースイーツ付 コース「Nature -ナチュール-」10,300円、シャンパンフリーフロー付プラス4,500円
※前日17:00までに要予約

スペシャルカクテルが登場

「クレア＆ルージュ」1,900円／販売時間：17:00～23:00（L.O. 22:30）

「クレア＆ルージュ」は、ストロベリーリキュールとホワイトチョコリキュールをベースに、赤ワインとカシスを合わせ、甘酸っぱいいちごにミルキーなホワイトチョコがバランスよく調和した、見た目も華やかなデザートカクテルです。

珠玉のスイーツやパンをテイクアウト

カフェ＆グルメショップ「カフェベル」では、「美女と野獣」のスイーツを自宅でも楽しめるアフタヌーンティーのアイテムをアレンジしたスイーツ3種が登場します。それぞれの詳細は写真を確認してください！

「ビースト ～いちごと紅茶のムース～」750円／いちごのコンポートを紅茶のムースで包み込んだ、野獣のコスチュームをモチーフにしたムースケーキ。いちごと紅茶の上品な香味が口の中に広がります。

「ティーポットシュー」700円／ティーポットの形をしたシュークリーム。ビスケット生地をのせて焼き上げたシュー生地に、いちごクリーム、いちごジャム、生クリームを詰め、いちごやエディブルフラワーを飾っています。

「フラワーヴェリーヌ」700円／トンカ豆のパンナコッタにオレンジとグレープフルーツのジュレを重ね、生クリームとバラを飾っています。トンカ豆の豊かな香味とさわやかな柑橘が相性抜群のグラスデザートです。

そのほか、写真で紹介するいちごタルトやいちごとクリームチーズのマフィンなど、いちごを存分に楽しめるスイーツやパンも販売しているので、一緒にぜひ！

「フレジェ」800円／いちごをふんだんに使用したフランス版ショートケーキです。まろやかなカスタードクリームとフレッシュないちごを、ピスタチオ生地でサンドしています。

「いちごのモンブラン」800円／アーモンドクリームのタルト生地に、コクのあるチーズクリーム、いちごクリームを絞って仕上げています。甘酸っぱいいちごとチーズのさわやかな酸味が楽しめます。

「いちごタルト」800円／風味豊かなアーモンドタルト生地に甘酸っぱいいちごジャムを入れ、あっさりとしたカスタードクリームといちごをトッピングしています。

「フレーズ・リチ」750円／ライチのムースとジュレをいちごのムースで包み込みました。さっぱりとした味わいで、食後のデザートにもぴったりです。

「いちごのレアチーズケーキ」750円／デンマーク産のクリームチーズで仕上げたレアチーズとカルダモンで風味付けしたいちごゼリーを層にし、見た目も鮮やかに仕上げています。

「いちごプリン」750円／甘酸っぱいいちごとミルクのコクを味わえるなめらか食感のいちごプリンに、いちごの果肉感を楽しめる濃厚ないちごソースを流し、生クリームやいちごなどをトッピング。

「いちごのカヌレ・ド・ボルドー」260円／外カリ中もちの食感が楽しめる「カヌレ・ド・ボルドー」に、期間限定でいちごフレーバーが登場。カヌレ生地にストロベリーリキュールと溶かしたホワイトチョコを合わせて焼き上げています。

「いちごとクリームチーズのマフィン」320円／バターをたっぷり練り込んだマフィン生地に、ドライいちごとクリームチーズを入れ、しっとり焼き上げた一品。いちごの酸味とさっぱりとしたクリームチーズがよく合います。

「いちごアーモンドチョコデニッシュ」300円／デニッシュ生地でいちごフレーバーのチョコレートクリームを包み、スライスアーモンドをトッピング。香ばしいアーモンドチョコと甘酸っぱいいちごの風味が毎年人気のアイテムです。

カフェ＆グルメショップ「カフェベル」
場所：ホテル M2F
営業時間：8:00～19:00
06-6773-5582

＼from Editor／
「美女と野獣」の物語が好きな人には見逃せないフェアがスタートしました！ アフタヌーンティーだけでなくテイクアウトスイーツもそろっているので、おもたせやプレゼントにも活用できそうですね。

シェラトン都ホテル大阪「いちごフェア」

2025年1月8日（水）～2月28日（金）
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
06-6773-1111

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／シェラトン都ホテル大阪　文／小林 梢