【さつまいもを巻いて焼くだけ】カリカリ絶品でペロリと完食！食パンで作れる簡単おやつレシピ
さつまいもと食パンで作れる簡単おやつ！「毎日コレ食べたい」のリクエストが止まらないスイートポテトパイのレシピをご紹介します。
巻いて焼くだけで超お手軽！ぜひ、作ってみてくださいね♫
食パンでスイートポテトパイ
2人分
材料：
さつまいも 100g
【A】牛乳 大さじ2
【A】砂糖 大さじ1
【A】バター 10g
食パン（8枚切り） 2枚
グラニュー糖 適量
作り方：
① さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に10分さらしてから水気を拭き取る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。（やけどに注意してください。）
② 食パンは耳を切り落とし、麺棒で薄く伸ばす。①の1/2量をのせて芯にし、奥に向かって巻く。同様にもう1つ作る。
③ ②を4等分に切り分け、つまようじを刺す。両面にグラニュー糖をまぶす。アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでこんがりと焼き色が付くまで焼いたら、完成！
お好みでメープルシロップをかけ、黒ごまをのせて召し上がれ！
切り落とした耳はラスクなどに使ってくださいね。
