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優れたデザインの一方、リーズナブルな価格が嬉しいスウェーデン発の家具・雑貨ブランド・IKEA。家具や雑貨だけでなく食品も展開しており、たいていの店では、一通り買い物をした後レジの目の前に食品コーナーがあります。

【全画像】つまみにも！IKEAの「絶品メニュー」を試してみた

冷凍食品やお菓子を中心にズラリとラインナップしていますが、いずれも日本ナイズされたものではなく、あくまでも北欧式。どれもかわいらしく見える一方、口にしたことがないものばかりで、購入に少々臆するのも正直なところです。

今回はそんなIKEAの食品のうち、代表的なものをいくつか購入。どんな味わいなのかをここで一挙レビューしていきたいと思います。

【予算1998円】『塩漬けサーモン＆マッシュポテト』で北欧ディナー気分

まずはIKEAの冷凍コーナーで一際目立つ『ショーラポート 塩漬けサーモン』と、キメ細かくまろやかなビジュアルに惹かれた『アレマンスレッテン マッシュポテト』を前菜的にレタスと合わせてみることにしました。

◼︎「ショーラポート 塩漬けサーモン」（税込1299円）
◼︎「アレマンスレッテン マッシュポテト」（税込699円）

『ショーラポート 塩漬けサーモン』は1299円と、IKEA的に考えると少々臆する価格。しかし、サーモンのメッカ・北欧の商品で独特のハーブなどが添えられており、和食とは違う「魚料理」の美味しさを期待して購入しました。冷凍食品ですが、食べる分だけ一定期間冷蔵に移動させて解凍すればOKという便利な食品です。

塩漬けの効果でサーモンの旨味が存分に引き出されている一方、ことさら塩っぱいわけでもなく、野菜との相性抜群。また、添えられたハーブはスパイシーさは控えめ。実に品の良い風味でハーブが苦手な方でも美味しくいただけることでしょう。

『アレマンスレッテン マッシュポテト』は、イチから作るとなると結構面倒なマッシュポテトの冷凍食品で、これは迷わず購入。鍋に冷凍のまま入れ、水または牛乳を加えてかき回しながら伸ばしていくタイプで、好みの硬さに調整できるのも嬉しいところ。

筆者は牛乳で伸ばしましたが、じゃがいものホクホク感を程よく残した硬さに仕上げ、かなりまろやかでクリーミーな味わいになりました。いただく際、粗挽きコショウをかけていただけば、これまた気分はスウェーデン！

この2つがあれば、家飲みのテーブルが彩られ、ワインやビールがグングン進むことでしょう。余ったらサンドウィッチの具材にも良さそうですし、IKEAではマスト・バイな2商品だと思いました。

【予算1158円】『ソーセージ＆フラットブレッド』で、家飲みおつまみが豪華に

続いてはIKEA食品ではお馴染みの『ソーセージ（10本）』と、クレープ状のブレッド『グレーダト ソフトシンフラットブレッド』をチョイス。『ソーセージ（10本）』は、後述の『ホットドッグバンズ』とセット販売されていることが多く、この場合はさらに単体よりも安く購入できます。

また、『グレーダト ソフトシンフラットブレッド』はスウェーデンの食卓ではお馴染みの「粉モノ」でパリッとした質感が印象的。この2つを合わせるとどんな味を楽しめるのでしょうか。

◼︎「ソーセージ（10本）」（税込559円）
◼︎「グレーダト ソフトシンフラットブレッド」（税込599円）

『グレーダト ソフトシンフラットブレッド』を軽くトースターで焼き、『ソーセージ（10本）』を湯煎した後、サラダ・チーズを添えていただきましたが、これがなかなかイケました。

まず、『グレーダト ソフトシンフラットブレッド』が良い意味で主張が弱く、お腹にたまらないため、お酒のおつまみにはピッタリ。一方、『ソーセージ』も全くクセのないシンプルな味わい。どんな具材・ソースとも合う逸品で、なんなら前述の『ショーラポート 塩漬けサーモン』『アレマンスレッテン マッシュポテト』とも合いそうです。

今回は、大ぶりのままいただきましたが、具材・フラットブレッドともに小さくカットすれば、豪華なカナッペ的にもいただけるはず。これもまたIKEAならではの豪華おつまみになると思います。

【予算928円〜】『ホットドッグバンズ』はどんな具材も合いまくり！

そして最後は家飲みのシメをイメージして『ホットドッグバンズ（10個入り）』にアレコレ挟んで軽くトースターで焼いてみることにしました。

◼︎「ホットドッグバンズ（10個入り）」（税込229円）
◼︎「フィッシュドッグ」（税込699円）

前述の『アレマンスレッテン マッシュポテト』や『ソーセージ』に野菜やチーズを添えて挟んだ他、IKEAならではの冷凍食品『フィッシュドッグ』も挟んでみました。『フィッシュドッグ』は四角く挙げられた魚フライで、これはタルタルソースと合わせていただきました。

いずれも想像を全く裏切ることのない味わいで、家飲みの最中、「お腹がすいた」という家族がいれば簡単にサーブすることもできるし、これまた小ぶりにカットすれば、軽いおつまみとしても口にできる優れもの。『ホットドッグバンズ（10個入り）』もまた「IKEA飯」には欠かせないアイテムだと思いました。

「量が多すぎる」と臆することなく購入して◎

IKEAの食品はいずれも総じて量が多めで、「こんなに食べきれない」と臆する人も多いかもしれません。

しかし、大半が冷凍保存できるものなので、一度に購入し食べる分を小出しに解凍すれば良く、「今日は料理するのイヤだなぁ」なんていう日の簡便食材としても重宝するはずです。

また、特に秋から冬にかけてのこの時期は、ハロウィン、クリスマス、忘年会、新年会など家飲みの機会も増える時期。そんな場面でもIKEAの食品はテーブルを彩る便利で美味しいアイテムばかり。今度IKEAを訪れる際は、家具や雑貨だけでなく食品コーナーもぜひ覗いてみてください。あなた好みの食品がきっと見つかるはずです。

※価格は執筆時点のものです。店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります。

(うまいめし/松田 義人（deco）)