袋の底に余った「塩昆布の粉」を最後までおいしく使い切る“意外な活用術”「もう捨てない！」
料理に深みとうまみをプラスする塩昆布。でも、袋の中に残るあの粉、どうしていますか？ じつはこの粉は捨ててはもったいないんです！ 今回は、SNSで見つけた「塩昆布の袋に残った粉の活用術」を実際に試してみました。
塩昆布の粉はここまで使える！
和風パスタやクリームチーズなど、アイデア次第でさまざまなアレンジができる塩昆布。袋を開けて使い終わった後に残る粉の使い道がわからず、そのまま捨ててしまうことも多いですよね。
今回は、SNSで発見した「塩昆布の粉を無駄なく活用するアイデア」をご紹介します。
無駄なく使いこなす！塩昆布の粉の簡単活用術
塩昆布の袋に残った粉は、おにぎりの味つけに使えるんです。
使い方はとっても簡単。まずは、袋の底に残った粉を軽く寄せます。乾いたスプーンで少量取り出しましょう。
※塩分があるので、味を確認しながら少しずつ使いましょう。
今回は具を加えず、シンプルにご飯だけでおにぎりを作ってみましたが、チーズやおかか、しらすなどお好みの具材を入れて作ってもおいしく仕上がります。温かいご飯でおにぎりを作ると、風味がしっかりとなじむのでおすすめです。
あとは、おにぎりの外側に少し塩昆布の粉をふれば完成です。実際に試してみると、塩だけでは楽しめない、深みのある味わいが楽しめました。塩気の中にうまみがあり、クセになる味わいです。
いかがでしたか？ おにぎりの味つけに、粉まで活用できるのは驚きでした。塩昆布の粉は袋の底に少しだけ残り捨ててしまいがちですが、工夫次第で日常の料理に活用できます。ぜひ、最後まで使い切ってみてください。
ayako／ライター