ピンク×白のラブリーな世界に♡大阪ステーションホテルの期間限定アフタヌーンティー
「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」では、2025年2月17日（月）～3月31日（月）の期間、いちごとホワイトチョコレートの世界を表現したアフタヌーンティーを期間限定で提供します。
今回のアフタヌーンティー「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc」では、いちごの弾けるようなフレッシュさと優しくミルキーなホワイトチョコレートのマリアージュを楽しめます。
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「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc」アフタヌーンティー詳細をご紹介！夜の部はデートにもぴったり♡
「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc」
「大阪ステーションホテル」のアフタヌーンティーは、日本が誇る上質な果物を一番おいしい時期にのみ提供することにこだわっています。
「Afternoon Tea “VOYAGE”」という名前には、季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅をしてほしいという想いが込められているそうです。
今回は、いちごの弾けるようなフレッシュさを、優しくミルキーなホワイトチョコレートとマリアージュしたピンクと白の色彩が愛くるしい春爛漫なアフタヌーンティーに♡
セイボリーもピンクと白のコーディネートで、心地よい塩味が甘いスイーツをさらに引き立てるラインナップに仕上がっています。また、夜の部では、ドリンクのフリーフローメニューにワインやカクテルが加わりますよ！
アフタヌーンティー詳細をご紹介！
「Milky Gift」
ウェルカムドリンクは、様々なベリーのピューレに、フレッシュいちご、ホワイトチョコレート、ホイップクリームをミックスした「Milky Gift」。トップには丸ごといちごをたっぷり飾って、ラグジュアリーな“いちごミルク”を表現しています。
ひとくちサイズのスイーツたちが並ぶスタンドは、いちごの爽やかな甘さと酸味とホワイトチョコレートのどこまでも優しいミルク感の2つの魅力を楽しめます。
昼の部では、さっくりと焼きあがったストロベリースコーンや、フレッシュいちごとふわふわのカステラをとろけるホワイトチョコソースでいただくフォンデュも提供されますよ。
Parfait「Voyage」
立体的な美しさと複雑な味のハーモニーを楽しめる名物パルフェも♡ 下層はいちごショートケーキをイメージ。いちごやソーテルヌのジュレ、生クリーム、いちごジャム、しっとりとしたスポンジケーキに、ラズベリーソースの酸味がアクセントになっています。
セイボリー
さらに、「カリフラワーのムースとイクラ」「カマンベールとサーモンのピンチョス」など、セイボリーも春らしい装いに。可愛いミニサイズとジューシーなお肉の食べ応えが魅力の「神戸牛100%“THE-MOMENTバーガー” 1/12パウンド」や、「サツマイモのポタージュ シナモンの香り」など、サイドメニューがしっかりお腹を満たします。
夜の部はデートにもぴったり♡
19時から始まるアフタヌーンティー夜の部は、2時間のフリーフローで、紅茶やコーヒーのみならず、赤・白ワインやカクテルなどを存分に楽しめる大人の時間に。
「鯛のタルタル キャビア添え」など夜の部だけのメニューも展開されるので、お酒と楽しむいちごアフタヌーンティーを楽しみたい方は必見です。
＼from Writer／
いちごとホワイトチョコレートの組み合わせは、見た目も可愛くて写真を撮りたくなること間違いなし！ 夜の部は、一味違った大人の時間なので、記念日や夫婦の時間にもぴったりです。
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des fraises + chocolat blanc
大阪府大阪市北区梅田3-2-2
大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション29階 THE LOBBY LOUNGE
期間：2025年2月17日（月）～3月31日（月）※3日前正午までの予約制
時間:【昼】12:00～14:30（L.O.14:00）／15:00～17:30（L.O.17:00）、【夜】19:00～21:30（L.O.21:00）
料金:【昼】10,000円、【夜】12,000円
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／株式会社ジェイアール西日本ホテル開発 文／吉村すみれ