【読者クチコミ・らぁめん てるちゃん】『みそとんこつ』は移転前から食べているイチオシです｜上越市牧区
月刊にいがた誌上で好評連載中。
本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。
今回は上越市のK・Hさんがおすすめしてくれた、らぁめん てるちゃんの『みそとんこつ』を紹介します。
おすすめコメントによると「移転前から食べているイチオシです」とのこと。
というわけで実際に取材に行ってきました！
上越市の山麓線沿いで18年間営業し、多くのファンを獲得してきたらぁめん てるちゃん。
今年1月、店主・飯田輝男さんの出身地で創業の地である上越市牧区に移転オープンしました。
移転後もなお、旧店舗の常連客が多数訪れているとか。
提供するのは6種類のトンコツラーメンと、醤油・塩・味噌ラーメン。なかでも看板は『みそとんこつ』。
スープには小千谷市の味噌・醤油醸造元、山崎醸造の味噌をはじめとする数種類の味噌をブレンドしています。
上越市内の人気ラーメン店・オーモリラーメンが作る多加水の中太縮れ麺のモチモチとした食感がよく合います。
ランチタイムには好きなラーメンに、プラス200円で明太子ご飯や野沢菜ご飯が付くセットを用意しています。
また、夜にはホルモンなどのおつまみメニューを提供しています。居酒屋としても来店したいですね！
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この情報は、月刊にいがた2025年7月号に掲載されたものです。
らぁめん てるちゃん
住所
上越市牧区落田223
電話番号
025-530-7422
営業時間
11：00〜14：00／17：00〜20：00（火～木曜は昼のみ営業）
休み
月曜（祝の場合は翌日）、不定火曜
席数
35席
駐車場
40台（共有）
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