お肉好き必見！三宮『牛とろ』で黒毛和牛尽くし五色丼御膳ランチ 神戸市
”夏に向けてお肉でスタミナをつけたい”・”とにかくお肉をたくさん食べたい～！”そんな時におすすめのお店をご紹介します。三ノ宮駅から山側に徒歩すぐの場所にある鉄板焼き『牛とろ』さんです。
三ノ宮駅を山側に出て3分ほど北野坂沿いにお店はあります。
アクセスの良さもさることながら、大きく掲げられた『牛とろ』の看板と、美味しそうな料理写真の数々がついつい通行人の足を止めてしまいます。筆者もその一人・以前からお店の前を通るたびに、気になっていたお店でした。
「今日はお肉をいっぱい食べるぞ！」といざ入店。お店に入ると、まず靴を脱いで上がるスタイルに心がほっと和みます。
店内は、全席が半個室。しかも、掘りごたつタイプなので足元も楽に過ごせます。一人でもこの半個室座敷が利用できるのんで、誰の目も気にせず、お昼からゆっくり贅沢な時間を過ごせるのが嬉しい！
同店では、鉄板焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶなど幅広くお肉料理が提供されており、ランチタイムには平日限定のお得なステーキ重なども用意されています。国産ステーキ重が1,000円ちょっとでいただけるということでこちらもとっっても魅力的なのですが…
今回の筆者のお目当ては店前の看板を見るたび気になっていた黒毛和牛尽くし「五色丼御膳」です♪
その名のとおり、5種類のお肉メインの丼ぶりに”すき焼き”までついたお肉好きにはたまらない夢のようなセットです。
五色丼と同じくらい存在感のある”すき焼き”はひとりずつ 専用の小鍋が用意され、注文が入ってから火を入れてくれる本格仕様。目の前でぐつぐつと煮える音と香りが食欲を刺激します。お肉に火が入るまで丼を楽しむことに！
五色丼の内容は、”海鮮丼”・”焼きしゃぶ丼”・”牛そぼろ丼”・”山芋とろろしぐれ煮丼”・”イチボ肉のローストビーフ丼”です。大好きなお肉を前にワクワクがとまりません。
そしてこの丼の他にも嬉しいポイントが、手のひらサイズのかわいらしい器に盛られていて、女性でもぺろりと食べきれてしまう量感！まさに「ちょっとずつ、いろいろ食べたい！」という欲張りな気持ちを完全に満たしてくれます。
一つずつゆっくり味わっていきます～！こちらは、まさに主役の風格もある”イチボ肉のローストビーフ丼”。赤身と脂のバランスが絶妙な“イチボ”という希少部位を使ったローストビーフが、丁寧に薄切りにされ、美しく盛られています。とろけるほどの柔らかいお肉とタレの一体感が絶妙でご飯が進むこと間違いなし。
続いては、薄切りの牛肉をさっと炙った焼きしゃぶがご飯の上に敷き詰められた”焼きしゃぶ丼”。そして甘辛く炊かれた牛そぼろの上に、美しい卵黄がのった”牛そぼろ丼 ”です。
”山芋とろろしぐれ煮丼”は生姜の香りが効いた牛しぐれ煮に、とろろがたっぷりとかけられている一杯。さらっとしたとろろと、旨みの濃いしぐれ煮のバランスが素晴らしく、ご飯がするすると喉を通っていきます。そして、お肉だけではありません。内容は日替わりの”海鮮丼”で、こってりしたお肉の合間に、さっぱりお口直し感覚でいただけます。
じっくり丼を味わっていると、すき焼きも良い感じに仕上がってきました。牛肉3枚に加え、えのきや野菜などの具材もたっぷり。甘辛い割り下と、濃厚な卵にくぐらせていただきます！自分のペースで、好きなタイミングで、丁寧に味わうことができるのが何よりの幸せです。最初は見た目のボリュームにびっくりしましたが、女性の筆者でもあっという間に完食できました。
ぜひ三宮周辺でとにかくお肉を色々楽しみたい！ゆっくり落ち着いた空間でお食事したい。そんな方におすすめの『牛とろ』ぜひ足を運んでみてくださいね。
場所
牛とろ
（神戸市中央区中山手通1丁目8-14 北野坂Fビル 1F）
営業時間
11:30～15:00、17:30～23:00