ササッとつくれていろいろな料理に合わせることができます。ドレッシングは、野菜や魚介にかけても。
【材料】（2人分）
トマト 1～2コ, たまねぎドレッシング(みりん 大さじ6, 米酢 大さじ6, 塩 大さじ1, 米油 大さじ6, たまねぎ 大さじ3)
【つくり方】
1. トマトは薄い輪切りにする。器に並べ、【たまねぎドレッシング】大さじ2～3をかける。
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