瀬戸内の天然塩といろんな食材を組み合わせたお菓子 ピオレ姫路に姫路銘菓の新ブランド「SHIOTO（シオト）」が登場
ピオレ姫路（姫路市）に8月9日から15日まで、姫路の新銘菓「SHIOTO（シオト）」が登場します。
姫路市大塩町にある人気パティスリー「patisserie LE PETIT BLUE（パティスリー ル・プティブルー）」が2023年に立ち上げた新ブランド。瀬戸内の天然塩といろんな食材を組み合わせて、甘く風味豊かで、“ちょっぴりしょっぱい”お菓子を販売しています。
できたては“シャリ”、時間がたつと“しっとり”、丸い形が愛らしい塩レモンケーキ「シオとれもん」。爽やかな酸味を感じるグラスアローと姫路市家島産の天然塩が、口の中でとけあい絶妙なコクを生み出します。
生地にあんこを混ぜて焼き上げた、まんじゅうのような洋菓子「シオとあんこ」。風味のよい大納言小豆を使用したあんことバターが互いの風味を引き立てあい、塩をアクセントにした味わいです。
そのほか、姫路市安富町産の無添加ゆずの果汁を加えたふわふわのマシュマロ「シオとゆず」、塩と姫路市安富町にある下村酒造店の酒粕を使ったフィナンシェ「シオと奥播磨」も販売されます。
＜記者のひとこと＞
こんな素敵なブランドが登場していたんですね～！塩を使ったスイーツはとても好きなので気になります！イメージキャラクターの、瀬戸内の街に住む女の子「シオ」ちゃんが描かれたおしゃれなパッケージで、お土産にも喜ばれそう！
期間
2024年8月9日（金）～15日（木）
場所
ピオレ姫路 ピオレ1地下1階
（姫路市駅前町188-1）
時間
10:00〜20:00
※売り切れ次第終了