上海担々麵・小籠包のお店『一品担(いっぴんたん)』が山田駅近くに誕生！
京王線山田駅近くで営業していた『すし処海えん』があった場所に、担々麺のお店『一品担(いっぴんたん)』がオープンしたとの情報をキャッチし、訪問してまいりました。
『中国料理 海苑』が経営する担々麺のお店
山田駅改札を出て右折すればすぐ。1分でお店に着きます。店頭入口左右に「上海担々麵」「上海小籠包」と、大きく書かれております。開店祝いのお花も飾られておりました。
2024/11/1にオープンしたこちらは、富士森公園前にある『中国料理 海苑』さんの経営する担々麵のお店とのこと。これは期待が高まりますね。
所在地：東京都八王子市小比企町480-1
お店の北側に10台分の広い駐車場もあります。
メニュー
メニューはこちら『上海担々麵』、『上海小籠包』、『ライス』の3品となっています。担々麵と小籠包に特化したお店のようです。
オープン記念セット 担々麺・小籠包・ライス 1,200円
11月いっぱいはオープン記念で、セットメニューが20％OFFで1,200円となっておりましたので、こちらを頼んでみました。チラシではなく、この画像をお見せいただいても1,200円にしていただけるとのことだったので、期間中にぜひ行ってみてください！(2024/11/30まで有効)
セットの内容は『上海担々麵』、『上海小籠包』、『ライス』となり、なかなかのボリュームですね。
白ごまベースの坦々スープにひき肉とネギのトッピングで、食欲を誘うフォルムです。見た目は辛そうですが、マイルドな辛さで実においしいです。もっと辛さが欲しいときは、卓上のラー油を入れてみて欲しいとのことです。
小籠包は蒸したての熱々です。卓上の黒酢をレンゲにたらし一口でいただくと、口の中でスープが飛び出しこれぞ小籠包ですね。
お店の方に伺ったところ、当面はメニュー増やさず担々麺と小籠包のみを提供していくとのことでした。将来的には季節限定のメニューも取り入れていきたいそうです。
スープが自慢の担々麺とのことで思わずスープも飲み干してしまいました。辛いのが苦手で担々麺が未食の方にもぜひ食べてもらいたいですね。
