【松山市・ミツハマ芋天製造所】甘じょっぱくてザクホク 三津浜の進化系芋天
昨年11月に三津浜に誕生した芋天のテイクアウト専門店。冷めても外はザクザク、中はホクホクの食感はそのまま。手が止まらないおいしさだから絶対に3個より5個がおすすめ！
元八百屋の空き家をリノベーションした店に、白い暖簾が目印。高知ではおなじみの芋天。ここでは高知県黒潮町にある居酒屋「ノスタル」直伝のレシピで作るオリジナル芋天を提供している。甘さと、少しの塩味があり甘党以外もハマるはず。暖かくなってきたらお酒の提供も。三津浜の新たなおやつ&立ち飲みスポットになりそうな予感。
コーヒーは萱町のPieceful Coffee Roasterが、芋天に合うように作ったオリジナルブレンド 500円。
気さくな店主との会話も楽しい。イベントで出店販売することも。
芋天 3個300円、5個400円。カリカリの衣をまとったハードドーナツのようでありながら、かじるとサツマイモのふっくら感と甘みが。イモ好きも満足のおいしさ。
ミツハマ芋天製造所
住所
松山市住吉2-8-3
TEL
なし
営業時間
11時30分～売り切れ次第終了※土・日曜・祝日は11時～
定休日
不定休
駐車場
なし
Instagram
https://www.instagram.com/mitsuhama.imo10/
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