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レシピ付き!昭島市・奥多摩街道ぞいにある『海幸水産』で「まぐろのぶつ切り」を買って「漬けまぐろ丼」つくってみた

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ポリマーブラウンちゃんヒガ@いーたちポリマーです。

ある日、旦那さんが鰻を買ってきてくれました。

この美味しい鰻『(有)海幸水産』で買ってきたというじゃないですか。

前々から気になってたのに、私より先に旦那さんがデビューしちゃってました。

ポリマーとしてぜひ取材してみたい!

ということで旦那さんのおすすめを聞きつつ『(有)海幸水産』に行ってみました。

場所はこちら

奥多摩街道と、多摩大橋通りが交差する、和田橋北十字路の角にあるお店です。

立川方面から見るとこんな感じ。

十字路側から見るとこんな感じ。

結構車通りの激しい場所です。

地図だとこちら↓

住所は、昭島市玉川町5-3-8です。

中はこんな感じ

冷蔵ショーケース2台に海産物が展示されています。

鰻1200円 って安くないですか!

旦那さんのおすすめはまぐろのぶつ切り

ショーケースになかったので聞いてみると、奥から取り出してくれました。

《画像:まぐろのぶつ切り 600円》

早速買ってお家に帰り、まぐろのぶつ切り漬けまぐろ丼にすることに。

なんだかんだ鰻もまた買っちゃいました!

調理してみた

漬けまぐろ丼にしてみました!

う〜〜ん!!!素材の味が引き立つ!!

(画像はお家の中が映らないよう配慮させていただきました!)

レシピはこちら↓

お店の方は親しみやすく、色々欲しいものを聞いてくれました。

まぐろのぶつ切りはものすごく新鮮なものをくれた印象です。

お店の奥には解体現場も見えました。

新鮮なお魚を食べたいときにまた来てみたいと思います!

(この記事を書いている間に、また行ってきました!!笑)

(有)海幸水産
●ジャンル
魚屋さん
●営業時間
7:30〜17:30
●定休日
日曜日
●電話番号
042-500-1577
※お問い合わせの際は「いいね!立川」を見たとぜひぜひお伝えください!
●所在地
東京都昭島市玉川町5-3-8
●関連リンク
公式サイト( https://kaikou-suisan.com/ )
※記事を公開した時点の情報です

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