材料はバナナだけ！驚くほど簡単でおいしいレシピ12選
【完熟バナナ1本で作れる】バナナだけの簡単レシピ3選
1. 電子レンジで作る！簡単バナナジャム
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で1週間
バナナとグラニュー糖、レモン果汁だけで作るバナナジャム。鍋を使わずに電子レンジだけでできるので、とても手軽です。レモン果汁が味を引き締めてすっきりとしますよ。バナナのやさしい甘さが特徴で、パンによく合います。
2. トロトロやわらか食感。大学バナナ
調理時間：10分
一度食べたらやみつきになること間違いなしの大学バナナです。サラダ油で揚げてたれを絡めたら、ボリューム感のあるおやつが完成。お腹も気持ちも満たされます。みりんとしょうゆの甘辛い味わいが、バナナのおいしさを引き立てますよ。
3. 皮つきのままトースターへ。丸ごと焼きバナナ
調理時間：10分
バナナを皮ごと焼くレシピ。トロトロ食感がたまりません。バナナをトースターで焼いてトッピングしたら、熱いうちにいただきましょう。湯気とともにバナナの香りが漂い、食欲をそそりますよ。生クリームやチョコソース、ビスケットをたっぷりかけて召し上がれ。
【バナナと卵だけ】材料3つの簡単レシピ
4. もちっと食感。パナナパンケーキ
調理時間：20分
小麦粉や牛乳を使わず、バナナと卵だけで生地を作るパンケーキです。小さめに作るとひっくり返しやすいですよ。しっとりとやわらかい生地はとても食べやすいです。バナナとバターの香りが心地よく、ティータイムや休日の朝ごはんにおすすめ。
【バナナと小麦粉だけ】材料3つの簡単レシピ
5. 手間いらず。やさしい甘さのバナナクッキー
調理時間：30分
保存期間：冷蔵で2〜3日
砂糖を入れずにクッキーを作ってみませんか。バナナのほんのりした甘さが楽しめますよ。クッキー生地をひとつずつ丸めたら、オーブンで焼くだけととても簡単。いい香りが漂い、焼き上がりが待ち遠しくなりますよ。サクサク食感を堪能できます。
【バナナと牛乳だけ】材料3つ以内の簡単レシピ3選
6. ぷるんと固まる。簡単バナナプリン
調理時間：10分（※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません）
ゼラチンを使わずに固めるバナナプリン。濃厚なバナナと牛乳のやさしい味わいが合います。ミキサーでしっかり撹拌することで、口溶けの良いしっとりプリンが完成しますよ。お好みでトッピングをのせて召し上がってください。
7. とろりと濃厚。ほのかな香りのバナナアイス
調理時間：10分
保存期間：冷凍で1週間
ジッパー付き保存袋に材料を入れ、揉み込んで冷やし固めれば、あっという間にバナナアイスが完成します。材料もバナナと牛乳、きび砂糖だけと手軽。バナナをしっかりと揉み込むのがなめらかに仕上げるポイントです。ほっとひと息つきたいときにおすすめですよ。
8. クルミ入り。バナナミルクアイス
調理時間：10分（※冷凍庫で冷やし固める時間は含みません）
牛乳たっぷりのバナナアイス。とろとろのアイスにカリッとしたローストクルミの食感がアクセントになり、飽きずに食べられますよ。バナナの香りも特徴です。冷やし固める際に一度取り出して揉むことで、舌触りが良く仕上がります。
【加える材料は3つ以内】バナナの簡単レシピ4選
9. バナナとチョコレートで。フローズンチョコバナナ
調理時間：10分
保存期間：冷凍で1週間
バナナとチョコレートの相性は抜群。パリパリなチョコレートとねっとりとしたバナナで、異なる食感を楽しめます。後味がすっきりして食べやすいです。バナナにチョコレート絡めたら、冷凍庫でよく冷やしましょう。小腹が空いたときにおすすめですよ。
10. バナナとココアで作る。チョコバナナアイス
調理時間：10分（※冷凍庫で冷やし固める時間は含みません）
バナナとココアパウダー、フードプロセッサーがあれば、とろりとリッチなアイスが簡単に作れます。バナナはしっかり凍らせましょう。シンプルなチョコレートアイスのような見た目ですが、食べるとバナナの香りとコクをしっかり感じられますよ。
11. バナナとウエハースで。ソフトバナナクッキー
調理時間：20分
ウエハースのサクサク感とバナナのしっとりした食感を楽しめる、新感覚のソフトクッキーです。ココア味のウエハースを使えば、ココアパウダーなしでもいい香りが漂いますよ。オーブンを使わず、トースターでできるのも嬉しいです。
12. バナナと片栗粉で。クセになるバナナもち
調理時間：15分
バナナと片栗粉を合わせて焼くだけで簡単にバナナもちができあがります。もちもちとして食べ応えがありますよ。やさしい甘さでつい手が伸びます。バナナをシンプルに味わえるレシピですよ。腹持ちがいいので、ブランチにおすすめです。
バナナだけで作るレシピ。その日の気分で選んでみよう
バナナだけあれば簡単にできるレシピ。特別な材料や調理器具は必要ないので、手軽に作れるものばかりです。どのレシピもバナナのとろりとした濃厚さと、ほんのりとしたやさしい甘さを活かせますよ。その日の気分に合わせて、朝ごはんやおやつにぜひ試してみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ライター：寺原のぞみ（料理家 / Food designer）
