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こんにちは！りんです♪
今日は兵庫県香美町にある、とびきり素敵なパン屋さんをご紹介します！
本当はこっそり楽しみたいのですが…とっても美味しいパンをシェアしたい気持ちが勝ってしまいました（笑）

CRUMB　bread＆coffee（クラム　ブレッド＆コーヒー）

2021年にオープンした「CRUMB」は、香住駅から徒歩数分のところにあります。
なんと香住では唯一のパン屋さんなんだとか！
おしゃれで都会的な雰囲気の外観ですが、地元のあたたかみも感じられる素敵なお店です。

店内の様子

さっそく中に入ると、ショーケースに魅力的なパンが並んでいました！！どれもおいしそう！！
奥にはイートインスペースもあり、リベイクしていただけます。

食べたパンをご紹介！

今回はお店の人気商品＆おすすめを注文！
どれも美味しそうで、つい4つも選んでしまいました（笑）

香住鶴あまざけあんぱん（200円）

香美町の地酒「香住鶴」の酒粕から作られた甘酒を生地に練り込んだあんパンです。
ほんのり甘酒の風味と塩味、そして甘すぎないあんこの相性が抜群！

食感はもちっとしていて、ベーグルに似たハード系の魅力も。
また、CRUMBのさんのパンは上質な素材をたっぷりと使用しているため、ひとつひとつがぎゅっと生地がつまっていて「食事にもなるパン」という特徴があるそうです。

塩パン（180円）

塩パンにも香住鶴の甘酒が使われています！
適度な塩味で、万人受けする味わい。
毎朝食べたくなるようなそんな塩パンでした♪

カヌレ（340円）

香美町にある別のお店で「CRUMBさんのカヌレが美味しいよ！」とおすすめされて試してみました。
外はカリッと香ばしく、中はモチっとした食感。
幸せを感じる甘さです。
ほどよいサイズ感だから、食後でもぺろりと食べられちゃいました！

ハムとチーズのクロワッサン（300円）

お店イチオシ＆私もイチオシのクロワッサン。
サクサク＆パリパリでありながら、硬すぎず口当たりも軽やか。
バターの香りが豊かで、生地には有機小麦を使用しているため香ばしさも楽しめます。
おみやげにいただいた、焼きたてのミニクロワッサンも、３つもあったのに車の中で全部食べてしまうほど絶品でした（笑）
また食べたい！と常に考えてしまうほど中毒性のあるクロワッサンです！（笑）

本庄さんご夫妻

「CRUMB」を営むのは、本庄和弘さんと奥様の裕子さん。
香美町出身の和弘さんと、大阪出身でパン職人の裕子さんが、「地域を活気づけたい」との思いでオープンされました。

「他の場所の方がお客さんがもっと来てくれるかもしれない。だけどここじゃないと意味がないんです。」と語る和弘さん。
その言葉の裏には、「地元に新しい風を吹き込み、地域の人たちが集える場所を作りたい」という強い思いがありました！

地元の方からも愛される居心地の良い魅力的なパン屋さんです！
ぜひお茶を楽しみながら素敵な時間を過ごしてみてくださいね♪

お店の情報

住所：兵庫県美方郡香美町香住区七日市398−1
営業時間：火12:00~18:00　水~土10:00~18：00
定休日： 日曜日、月曜日（その他不定休あり）
電話番号：0796-20-8224
駐車場：なし　（近隣の迷惑にならないよう店頭に駐車）
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