神戸ポートピアホテルで『うなぎと数の子の恵方巻き』の予約が始まってる。4日間だけの限定販売
神戸ポートピアホテルで、『うなぎと数の子の恵方巻き』と『うなぎと数の子の恵方巻き弁当』が4日間限定で販売されます。神戸市中央区港島中町6-10-1
恵方巻きが販売されるのは、神戸ポートピアホテル・南館4階にある「日本料理 神戸 たむら」。恵方巻きは、神戸 たむらの料理人が一本一本丁寧に巻き上げます。
今年の恵方巻きは、縁起の良い定番の食材に加え、食感と風味のアクセントとして「数の子」を使用し、特別な味わいを楽しめるんだそう。
「数の子」は、卵が多いことから子孫繁栄や家族の繁栄を象徴する縁起物とされており、節分にふさわしい食材です。
また、長い姿から“長寿”を表す「うなぎ」をはじめ、旬の野菜や海鮮を丁寧に調理し、それぞれの旨味を最大限に引き出したそうです。
うなぎと数の子の恵方巻き
ふっくらと焼き上げた鰻の蒲焼きに、数の子の食感と味わいのアクセントを添えた贅沢な恵方巻き。
うなぎと数の子の恵方巻き弁当
一本まるごとの恵方巻きに、多彩な節分料理を添えた贅沢な弁当。牛すき煮や鰆の柚庵焼きを添えて仕上げました。
価格
恵方巻き
1本2,000円
オーバルポイントプログラム会員の方は優待価格 1,800円
恵方巻き弁当
1個3,900円
オーバルポイントプログラム会員の方は優待価格 3,700円
お品書き
恵方巻き
鰻蒲焼き、数の子、山牛蒡、かんぴょう、椎茸、胡瓜
恵方巻き弁当
うなぎと数の子の恵方巻き一本、牛すき煮、煮物、黒豆、鰆 柚庵焼き、花蓮根、がり、福豆
販売期間
2025年1月30日（木）～2月2日（日）
注文方法
ホテル公式ホームページ、お電話、店頭（「日本料理 神戸 たむら」 または 「デリカテス アラメゾン」）にて
注文締切
渡す日の2日前まで
渡し場所
南館4F 日本料理 神戸 たむら（11:30～20:30）
本館1F デリカテス アラメゾン（11:00～18:00）
問い合わせ
レストラン総合案内
TEL：078-303-5207（10:00～17:30）
特記事項
・メニュー内容は食材の入荷により変更する場合があります
・消費期限はお渡し時間より5時間です
・表記の料金には税金が含まれています
・他の優待・特典の適用対象外商品となります
・写真はイメージです
「うなぎ」と「数の子」の二つの縁起物が入っている豪華な恵方巻きですね。
すでに予約受付は開始しているので、購入したい人は忘れないうちに予約するのがおすすめです。