スイーツ好き必見！旭川市内で食べられる絶品チーズケーキ3種
北海道ブラッスリー リラ
7条通6丁目、アートホテル旭川1階にあるお店。
パン、ケーキ、お菓子、ドリンクなどを販売しています。
旭川出身の北口榛花選手の父親がパティシエをしている事でも有名ですよね。
ご紹介するのはガトーバスク。
カップに入った珍しいチーズケーキです。
バスクチーズケーキ特有のしっかり焼き目のついた表面はサクッとした食感。
中はふんわりしっとりな食感で、程よい甘さとチーズの香りが絶妙なバランス。
甘すぎないので、最後までくどくなく美味しく食べることができますし、香ばしさも丁度良い。
チーズ感がそこまで強くないので、濃厚すぎなチーズケーキが苦手な方には特におすすめですよ。
店舗情報
店名:北海道ブラッスリー リラ
住所:北海道旭川市7条通6丁目 アートホテル旭川１F
電話:0166-27-5888
営業時間:10:00~20:00(LO19:30)※イートインは11:00～
定休日:なし
駐車場:なし
sweets shop CHIAKI
5条通7丁目のフードテラス内に入るスイーツ店。
色鮮やかでボリュームもあるケーキが大人気。
ふんわり食感のシフォンケーキは売切れ必須です。
ご紹介するのはパンプキンチーズケーキ(税込540円)。
生地はかなりしっとりとした食感。
きめ細かく滑らかな食感で、一口目からかぼちゃの風味が広がります。
甘さの中にチーズの濃厚な香りがあり、しっかりかぼちゃの風味と調和した美味しさ。
たっぷり生クリームがのっているので、合わせて食べるとより甘さを感じられますよ。
かぼちゃの皮まで使用したかぼちゃ感満載のチーズケーキです。
期間限定商品なのでお早めに。
店舗情報
店名:sweets shop CHIAKI
住所:北海道旭川市5条通7丁目1070 旭川フードテラス
電話:0166-74-8597
営業時間:10:00～18:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
Dessert de COLOCO(デセールドゥコロコ)
春光4条4丁目にあるお店。
ケーキ、焼き菓子、パンを販売しています。
ひとつひとつ手の込んだケーキは見た目も綺麗。
ご紹介するのは『HONEYバスクチーズ(税込510円)』。
アカシアはちみつを使用したこだわりのチーズケーキでズシっとした重さがあります。
砂糖を使用していないので、はちみつの自然な甘さで、華やかな香りも特徴。
しっとり滑らかな食感でチーズの濃厚さも程よく、スッキリとした後味です。
チーズケーキ、はちみつの両方が好きな方には特におすすめです！
店舗情報
店名:Dessert de COLOCO
住所:北海道旭川市春光4条4丁目1-45
電話:0166-51-0565
営業時間:10:00～18:00
定休日:火曜日
駐車場:あり