ファイターズ選手絶賛 “絶品ラーメン” エスコン「裏路地ラーメンテラス」 に新店!
北広島市の「エスコンフィールドHOKKAIDO」にある「七つ星横丁」で、2024年に開業して人気となった「裏路地ラーメンテラス」。
新たに4店舗が加わり、全国から選りすぐりの6軒の味が楽しめるようになりました。
2022年に札幌市東区にオープンした「中華そば 色即是空」は、2024年「ラーメンWalker」北海道グランプリ銀賞に輝きました。
「キノコの王様ポルチーニが香る特製背脂煮干し中華そば(1500円)」は、のど越しがいいストレート麺で、しょうゆのスープがよく絡みます。
コクがあるけれどまろやかで、食べ応えがある1杯。
大阪の「麺FACTORY JAWS」の本店は「食べログ」のラーメン部門で、「OSAKA百名店」に選ばれています。
「豪華チャーシュー3種 究極の塩 スペシャル盛り(1500円)」は、鶏・貝・和風だしをきかせた1杯。あっさりですが、上品なコクがあります。
2024年、札幌市中央区の大通エリアにオープンした「麺と神の子」。本店の味をベースにした、オリジナルの味が楽しめます。
「こくまろ海老味噌ラーメン(1420円)」は、エビの香りがたりません。
エビのうま味が溶け込んだクリーミーなみそが最高!エビ餃子ものっていて、まさにエビづくしの1杯です。
この他にもミシュラン7年連続1つ星の大阪の名店のチャーハンや、2024年にも出店し人気だったラーメンも。
「裏路地ラーメンテラス」は、試合がある日限定で営業しています。
練習の合間を縫って北海道日本ハムファイターズの選手たちも試食。
「うまいです。キノコでいいだしがとれているので、汁がめちゃくちゃうまいです」と話すのは、金村尚真投手。
達孝太投手は「すばらしい球場の中にたくさんのラーメンがあって、試合中に比べながら食べられるのはいいなと思いました」と話していましたよ。
新店が加わった「裏路地ラーメンテラス」、注目です!
みんテレ5月2日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
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