Yahoo! JAPAN

 【京都市右京区】西京極[夜来香 西京極店]名物!麻婆餡たっぷりの卵ふわとろ天津飯

KYOTOLIFE

「マーボ天津飯」 スープ、ザーサイ付き1,050円

自家製豆鼓醤の奥行きある味わい 、麻婆餡たっぷりの卵ふわとろ天津飯 

西京極で約40年続く中華料理店。まかないから誕生し、今や名物料理となったのが「マーボ天津飯」。天津飯になみなみとかかるのは麻婆餡。自家製の豆鼓醤や数種類の豆板醤、ショウガとたっぷりのニンニクで作る麻婆餡は、辛さ控えめ。粗みじんにした塩味の効いた豆鼓の粒が、噛むたびに風味に奥行きを出し、気づけば最後のひと口まで夢中!ふわとろのカニ玉がたまらない!たっぷりの豚ひき肉が入ったコクと旨みの麻婆餡に浮かぶ、風味の良い唐辛子を使った自家製ラー油がアクセント。スープ、ザーサイ付き1,050円

 

山椒ソースをかけた鶏の唐揚や五目あんかけ焼きそばが人気

1人客からカップル、家族連れまで客層は幅広く、週末には遠方からも多く人が集まる。麺類や丼類、定食、単品が揃い、どれも老若男女に親しみやすい味わい。手間ひまを惜しまず丁寧に仕上げられたメニューにはそれぞれファンがつき、特に山椒ソースをかけた鶏の唐揚や五目あんかけ焼きそばが人気とか。

店舗情報

店名:夜来香 西京極店

住所:京都市右京区西京極畔勝町44-2

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 神戸の骨董カフェ『元町imari』視覚でも楽しめる月替わり豆皿定食 神戸市

    Kiss PRESS
  2. 2025年 夏の展覧会 おすすめ10選 ― 東京版 ― [6月・7月・8月]

    アイエム[インターネットミュージアム]
  3. 2025年 夏の展覧会 おすすめ10選 ― 全国版 ― [6月・7月・8月]

    アイエム[インターネットミュージアム]
  4. 高橋英樹、妻と飛行機に乗って向かった場所「楽しんでください」「羨ましい限りです」の声

    Ameba News
  5. <罪悪感いらず>数少ないレトルトの幼児食 ニシキヤキッチンの「キッズシリーズ」開発者に聞きました

    ママスタセレクト
  6. 尼崎港を海から体験できる無料イベント 「尼ロック防災フェスティバル」 尼崎市

    Kiss PRESS
  7. 山口市駅通りに誕生!本とアートが織りなす大人の隠れ家 山口市「文鳥堂」

    山口さん
  8. [10年ぶりに妊娠しました#21] 行ってきました、離乳食講習!

    たまひよONLINE
  9. 「恋文横丁」の頃から続く台湾料理の名店の歴史と、街の変貌。渋谷『麗郷』<後編>【街の昭和を食べ歩く】

    さんたつ by 散歩の達人
  10. 料理中に現れた「恐怖の生き物」に17万人戦慄 不気味すぎるビジュに「なれ果てやん」「腰抜かす」

    Jタウンネット