【ほうれん草とホットケーキミックスで!?】甘じょっぱさにハマること間違いなし♡おかずにもおやつにも!ほうれん草のケークサレレシピ
ほうれん草をたっぷり入れた塩味のケーキ「ケークサレ」のレシピをご紹介します!ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単でほんのりとした甘さがやみつきになります!ぜひ、作ってみてくださいね♪
ほうれん草のケークサレ
18cmのパウンド型1台分
材料:
【A】ほうれん草(3cm幅に切る) 1/2束
【A】玉ねぎ(スライス) 1/4個
【A】ハーフベーコン(1cm幅に切る) 2枚
【A】塩 小さじ1/3
【A】コショウ 適量
【B】ホットケーキミックス 150g
【B】牛乳 70ml
【B】卵 1個
【B】粉チーズ 大さじ1
ミニトマト 3個
作り方:
① フライパンにサラダ油(分量外、小さじ1)を引いて中火で熱し、【A】を入れて炒める。
② ボウルに【B】を入れて混ぜる。①を加えてさらに混ぜる。
③ クッキングシートを敷いた型に②を流し入れ、4等分に切ったミニトマトをのせる。170℃に予熱したオーブンで30〜35分焼いたら、完成!
※クッキングシートは170℃で35分間調理できる物を使用してください。