【豚バララプソディ】2025年1月にオープン！静岡初上陸の韓国最新グルメも味わえるサムギョプサル専門店／静岡市北安東
4月30日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「テッパン！音うま！じゅうじゅうグルメ」。料理をさらに引き立て、お客さんを楽しませるもの、それは音！味と見た目だけでなく、音も主役のグルメを大特集！
韓国最新グルメ「◯◯◯チーズ」を味わえる！「豚バララプソディ」
静岡市、唐瀬街道沿いに店を構える豚バララプソディは、今年1月、韓国料理店からサムギョプサル専門店にリニューアルしたばかり。ピンクの看板が目印です。
こちらが、お店自慢のサムギョプサル。3.5センチの豚バラ肉が2人前で360グラムと大迫力で、ボリューム満点です！
使用している肉は、栃木県産のオリーブ豚。オリーブを与えて育てた豚は、脂がさっぱりしていてしつこくないので、サムギョプサルにぴったりなんです。
お店の人が焼いてくれるので、お客さんはじゅうじゅう焼ける音を存分に楽しむことができちゃいます。こんがり焼き目が付いたら完成！自家製の白菜キムチと豆もやしのナムル、ネギキムチと一緒にいただきます。
サムギョプサルの後には、〆のポカチュセヨ（キムチチャーハン）が。これだけでも美味しそうですが、今回は「あるもの」をかけていただきます！
その「あるもの」とは、滝のようにかけるチーズソース、その名も「ポッポチーズ」（滝のチーズ）です！
チーズソースをかけたらチャーハンとよく混ぜていただきます。時間が経つとチーズが焼けてパリパリになり、とっても美味しいんです！
韓国最新グルメを静岡で味わえる「豚バララプソディ」。あなたも訪れてみてはいかがでしょうか？
＜DATA＞
■豚バララプソディ
住所：静岡市葵区北安東4丁目18-1
営業時間：【昼】11:00～14:00／【夜】17:30～21:00（土曜22:00まで）
休み：木曜
