コグマの次はカムジャ!? 今話題の韓国発“カムジャ＝じゃがいも”から作られた麺の、もちもち新食感にハマりそう♪ #Omezaトーク
韓国語で「カムジャ」は「じゃがいも」という意味。今、このじゃがいもを使ったパンや麺が話題です。日本でも新大久保などで「カムジャパン」が食べられるカフェも人気だそう。そんな中、コンビニで見つけたのが「カムジャ麺」で、じゃがいもからできた麺。さつまいも麺は食べたことがありましたが、じゃがいも麺ははじめて。さっそくご紹介しますね！
数年前に流行ったコグマ（さつまいも）パンやコグマダイエット。そして、今、話題なのはカムジャ（じゃがいも）！
カムジャパンやカムジャ麺など、最近色々なメディアで紹介されています。韓国カフェに食べに行ってみようと思っていたところ、セブン-イレブンで見つけたのがこちらです！
「カムジャ麺 カップ」（農心ジャパン）。このカップ麺タイプはセブン-イレブンで数量限定発売ですが、農心ジャパンのオンラインサイトやECサイトで袋麺タイプが購入できるようです。
麺の40％がじゃがいも成分でできているそう。韓国ラーメンというと辛いイメージがありますが、こちらは辛さは控えめであっさりとしたスープ。辛いものが苦手な人でもおいしく食べられると思います。
そしておもしろいのが、レンジで調理することで、カムジャ麺の最大の特長である、麺のもちもち感をより楽しむことができるという点。
お湯だけでももちろん作ることができますが、お湯を入れた後に、レンジで数分加熱すると、さらにもちもちになるためおすすめ！とパッケージに記載されていたので、レンチン調理を試してみました。
栄養成分表示はこちら。
レンチン後がこちら。ぱっと見は普通のカップラーメンと変わりません。
さて、気になる味は…？
うわさ通りもっちもち！ じゃがいものでんぷんの効果なのでしょうか、一般的な麺に比べてもちもち感が強い。普通のカップ麺よりも弾力があって、さらにつるんとしたのどごしのよさでおいしい！
野菜をプラスしていただきました。スープがあっさりしていて重くないのもうれしい。きのこやお肉をプラスしてもおいしそう！
カムジャ麺の魅力は、なんといっても一度食べたら忘れられないもちもちの食感と、やさしくもコクのあるスープの味わい。じゃがいも由来とは思えないほど自然で、いい意味で、じゃがいも感がまったく気にならず、普通の麺と同じように違和感なく楽しめます。アレンジ次第でいろんな具材とも相性がよく、リピートしたくなる一品でした。次は、じゃがいもをたっぷり練り込んだカムジャパンも食べてみたいなと思っています。今後も、韓国グルメからは目が離せません！（編集デラ）
Omezaトークとは…
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