【なす2本で作れる！このコスパ最高】「味見のつもりが、止まらなかった」やみつき照り焼きレシピ♪
甘辛カレー味のなすがご飯にぴったり！フライパンひとつで簡単10分。節約にも◎。ご飯にのせても最高の満足レシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪
なすのカレー照り焼き
2人前
材料：
なす 2本
サラダ油 大さじ2
【A】カレー粉 小さじ1/2
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1/2
作り方：
① なすはヘタを取り、1cm厚さの輪切りにする。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を両面に焼き色がつくまで焼く。
③ ②に【A】を加えて全体に絡め、照りが出たら、完成！
※ お好みで小ネギをかけて召し上がれ！