地産地消と自家製天然酵母のパンで人気の、店名の通り温かみを感ずる【パン工房陽だまり】（福島県・岩瀬郡）
福島県郡山のパン屋さんを巡った後、郡山駅からJR東北本線で鏡石に向かいました。日中帯の電車は1時間に1本で、郡山駅から短い2両編成のワンマン運転の電車に乗りました。
途中福島空港があり、ウルトラマンの円谷（つぶらや）監督の出身地である須賀川（すかがわ）を通り、15分程で無人駅の鏡石に着きました。
可愛らしい駅舎を後にして、ここから歩いてお目当てのパン屋さん「パン工房陽だまり」に向かいます。
鏡石町は鏡石いちごや、田んぼに6色10種類の色付き苗を植えた「田んぼート」が知られています。
15分ほど歩いて、お店に到着しました。明るいクリーム色の建物が出迎えてくれます。
陽だまりさんは2010年のオープンなので、今年で創業15年を迎えることとなります。
地産地消に拘り、地元野菜を使ったパンもあり、また小麦も東北産を中心に使われています。前述の「田んぼアート」で使われたお米も米粉パンやパウンドケーキとして販売しています。添加物がなく、地元素材を使った安全安心のパンがあるので、人気店となってるようです。そしてハード系のパンも少しですがありました！
お店で人気投票を行い、一位はメロンパン、二位はまるパン、三位はクリームパンとのことでした。
焼菓子のコーナーです。ラスクやサブレ、そして田んぼアートの米粉を使ったパウンドケーキがあります。
手書きの商品説明やお店の雰囲気、そして接客の温かさは、正に陽だまりのようなお店です。
郡山市のパン屋さんで良く見かけた「クリームボックス」はこちらのお店にはありませんでした。
【購入したパン】
＊ちぎり豆パン（画像左上）
大納言とうぐいす豆がたっぷり入ったソフトなパン。和のパンなので、日本茶やほうじ茶にも合います。
＊くるみレーズン（画像右下）
ローストしたくるみとレーズンが入ったライ麦パン。ずっしりと重くてもちもちのパンでした。
焼菓子を含めたオールラウンドな品揃えと、地産地消を意識したパンがある陽だまりさんは、鏡石では貴重なパン屋さんです。
SHOP INFORMATION
【店名】パン工房 陽だまり
【住所】福島県岩瀬郡鏡石町中町１７３−６
【電話番号】0248-94-8361
【営業時間】08:30～18:30
【定休日】水
※写真の商品の種類、価格は、2025年5月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。