【紀の川市】「熊野路」銅板焼きホットケーキを直火焙煎コーヒーとともに
扉を開けた瞬間に広がる、どこか懐かしいコーヒーの香り。長年、街の人に愛され続けてきた老舗の珈琲専門店「熊野路」で、直火焙煎の一杯と銅板焼きホットケーキやトーストセット、ナポリタンなどを味わいませんか。
1977年の創業以来、地元で長く愛され続けてきたコーヒー店「熊野路」。通りに面した落ち着いた佇まいは、どこか懐かしさを感じさせます。
店内に一歩足を踏み入れると、そこはレトロで温もりあふれる空間。吹き抜けになった天井とやわらかな照明が、ゆったりとした時間を演出します。焙煎したてのコーヒーの香ばしい香りが広がり、思わず深呼吸したくなるほど。ひとりで静かに過ごすのも、誰かと語らうのにも心地よい空気が流れています。
同店のコーヒーは、選りすぐりの生豆をコーヒーオイルが染み込んだ直火釜で、丁寧に焙煎。直火ならではの深いコクと香りが引き出されています。自家製ブレンドは全8種（600円～）で、浅煎りから極深煎りまで幅広くラインナップ。それぞれの味わいがメニューに丁寧に記され、好みに合わせて選びやすいのもうれしいポイントです。
人気は、甘い香りとバランスの良さが際立つ「太陽のブレンド」（600円）。しっかりとしたコクが楽しめる「熊野路ブレンド」（750円）や、特選ストレートコーヒーもおすすめです。その他、カフェオレ、メロンソーダなどのドリンクも多彩にそろいます。
看板スイーツは「銅板で焼くホットケーキ」（単品800円）。注文を受けてから一枚一枚、銅板でじっくり焼き上げるホットケーキは、こんがりと美しいきつね色。外は香ばしく、中はしっとりふっくらとした食感。飲み物とセットにすると、飲み物代＋700円でリーズナブルに楽しめるのも魅力です。
シロップは、和三盆、ハチミツ（和蜜）、メープルの3種から選択可能。バターやシロップの追加はそれぞれ＋50円。この日は、やさしい甘さが特徴の和三盆をチョイス。一口ほおばると、ふかふかの生地にじゅわっと染み込む和三盆の上品な甘みと、バターのコクが口いっぱいに広がり、幸福感に包まれます。
ホットケーキ以外にも、スイーツのラインナップは充実。「ニューヨークベイクドチーズケーキ」は、なめらかな口当たりとコクのある味わいが魅力で、コーヒーとの相性も抜群です。「ベルギー産濃厚ショコラ」は、カカオの風味がしっかりと感じられる大人の味わい。いずれも単品650円、ドリンクとセットの場合は飲み物代＋600円で楽しめます。
軽食メニューも豊富。銅板で焼き上げる香ばしいバタートーストに、ゆで卵を添えた「トーストセット」は、飲み物代＋250円と手軽に注文できる定番の一品。「熊野路プレート」は、サラダ、ソーセージ、オムレツなどが彩りよく盛り付けられたボリューム大の人気メニューで、飲み物代＋650円。さらに、もちもち食感の十五穀パンにミニサラダが付いた「ナポリタンセット」は、単品850円、セットは飲み物代＋750円と、満足度抜群の内容です。
自家焙煎のコーヒー豆は購入も可能で、自宅でもこの香りと味わいを楽しむことができます。香り高いコーヒーとともに過ごすゆったりとしたティータイムはもちろん、気軽に立ち寄れるモーニングや満足感のあるランチまで、さまざまなシーンで頼りたくなるお店です。
※支払いは現金のみ
名称
熊野路
所在地
和歌山県紀の川市貴志川町神戸177-3
電話番号
0736-64-5454
営業時間
火～金曜8：00～18：00 ※土・日曜は19：00まで
定休日
月曜
駐車場
あり
関連記事
2023.09.21
