2024年7月21日オープン White Magic ice cafe
伏見の竜馬通りにかき氷専門店がニューオープン。季節のフルーツを使ったかき氷以外にも、近くの八百屋や珈琲ショップとコラボしたオリジナリティあふれるかき氷が魅力的です。
場所は伏見の寺田屋や十石船のり場近くの竜馬通り沿い。
白い外観とかき氷のミニチュアが目印です。
店内も白を基調としていて明るくスタイリッシュな雰囲気です。
《メニュー》
•ストロベリー 1600円
•大納言宇治金時 1500円
•とろけるマンゴー 1800円
•武田さんの黒蜜きなこ餅 1400円
•いちじく（季節限定） 1600円
塩キャラメルナッツ 1400円
サイズはかなり大きめです。
純度の高いふわふわの氷の上に、たっぷりとキャラメルソースとマスカルポーネチーズがかけられています。
バーナーで温められた砂糖で最後にキャラメリゼしている為、冷えて固まったソース部分の食感はパリパリで、とろりとしたチーズとの相性は抜群です。
京都のナッツ専門店「plusnuts」のアーモンド、胡桃、ピーナッツの味が濃厚でアクセントになっています。
南アフリカ産ピンクグレープフルーツ1400円
淡いピンク色の見た目は可愛らしく、ピンクグレープフルーツならではのほろ苦さのある甘さは爽やか。店の近所の八百屋「ふじわら」の果物は大ぶりでフレッシュ。
トッピングされたカスタードもふわふわです。
ティラミス 1800円
大きなケーキのような見た目で、珈琲の香りが高く、中に隠れているアーモンドクッキーはカリカリとした食感。
ティラミスには店の近くのコーヒーショップ「RUDIE」の自家焙煎珈琲を使っています。
店員も皆明るく、冗談も交えながら商品知識も豊富で会話も楽しめます。
伏見散策と共に訪れてみてはいかがでしょうか？
店舗情報
営業時間/11:00〜19:00 （L.O.19:00）
定休日/不定休
所在地/京都市伏見区塩屋町242
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。