梨農家から始まる、まちおこしの輪 時田弥寛さん・華央梨さん（鎌ケ谷市在住）
「誰もいないなら、私たちがやろうよ」
妻の言葉をきっかけに家業を継ぐ決心をした梨農家4代目・時田弥寛（やすひろ）さん。直売所から始まった活動は、地域をつなぐ「鎌ケ谷すすむマルシェ」へ発展。形の悪い梨をおいしいスイーツやドリンクに生まれ変わらせる試みも広がり、フードロス削減にも貢献しています。
直売所から広がる梨とまちの未来
梨農家の次男として育った時田弥寛さんは、妻・華央梨（かおり）さんの「誰もいないなら、私たちがやろうよ」という言葉に背中を押され、家業を継ぐ決心をしました。
現在は、平日は会社員、週末は農業に励む「二足のわらじ」生活をしながら、4代目として家業の味を受け継ぐ努力を続けています。
2023年、通りに面した場所に直売所を新設。
「せっかくならおしゃれな空間に」と、木のぬくもりを感じるスペースを作りました。
しかし、梨のシーズン以外はシャッターを閉めたまま。
「駅から近い立地を生かして地域を明るく元気にしたい」と、翌24年から、直売所で「鎌ケ谷すすむマルシェ」を開催。
カフェやスイーツ、小物販売などが出店し、出店者や来場者同士のつながりが広がりました。
出会いがつないだ新たな挑戦
マルシェで知り合った縁から、飲食店との新しい取り組みもスタート。
形が悪く出荷できない梨をドリンクやスイーツに加工してもらい、この夏だけで約310kgものフードロス削減につながりました。
「マルシェで出会った人たちのおかげで、新しいことに挑戦できた」と弥寛さん。
「人が動けば、まちがにぎわう。くぬぎ山から地域の輪が広がれば」と笑顔でした。
鎌ケ谷すすむマルシェ
場所／時田園直売所
住所／千葉県鎌ケ谷市くぬぎ山5-3-16
Instagram／＠susumuno_7483
※11月4日の鎌ケ谷すすむマルシェは延期になりました