【札幌市／西区】ジャズが鮮明に、力強く響く空間でハンドドリップで淹れるコーヒーを「喫茶にょこ」
長年の夢を叶えてオープンさせた、ジャズ喫茶＆ライブスペース
40年前、大学生による若さあふれる演奏に感銘を受けたオーナーが、長年の夢を叶えてオープンさせたジャズ喫茶＆ライブスペース「喫茶にょこ」。
「学生に本物に触れてもらいたい」と高品質の楽器が揃い、気軽に集える場を提供。しっかりと防音工事を施し、ビックバンドでも演奏できるライブスペース。ライブ情報はInstagramをチェックして。
レコードとCDが各1,500枚揃い、スピーカーは、北海道のお店ではここにしかないというケンリックサウンドのスペシャルアップグレード。
特別なスピーカーの鮮明で力強い音を楽しみながら、カフェタイム
喫茶スペースでは、特別なスピーカーの鮮明で力強い音を楽しみながら、コーヒーをゆっくりと。コーヒーは横浜の焙煎所から取り寄せ。スペシャルティコーヒーやストレートコーヒー、オリジナルブレンドが揃う。ブレンドは650円、「学生珈琲」250円。
編集TN「生粋のジャズ好きというマスターの丸井さんが、ハンドドリップでコーヒーを淹れてくれます」
店名には「お客様に心温まる場所を提供したい」という想いが込められている
店名は、長崎の名誉市民・永井隆博士の言葉「如己愛人（己の如く隣人を愛せよ）」が由来。「お客様に心温まる場所を提供したい」という想いが込められている。
喫茶にょこ
札幌市西区八軒10条西3丁目4-30
（2024.10.5open）
