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【全国16店舗目】新潟ラーメンの名店「なおじ」が富山県魚津市に新店舗をオープン

にいがた経済新聞

新潟発祥 なおじ 魚津店

麺JAPAN株式会社(東京都新宿区)が展開するラーメンブランド「新潟ラーメン なおじ」は、6月1日、富山県魚津市吉島に「新潟発祥 なおじ 魚津店」をグランドオープンした。富山県内に出店するのは滑川店に続いて2店舗目となる。

新潟ラーメンを代表する背脂中華のほか、生姜醤油ラーメンや濃厚味噌ラーメンなど、新潟の食文化に根ざした味づくりが特徴だ。

なおじは2005年に新潟市中央区で居酒屋「昔食堂なおじ」として創業し、提供していた自家製ラーメンが評判となり、新潟ラーメンの隆盛期を支えた立役者として、数多くの賞、テレビ、雑誌などに取り上げられた。

魚津店は約60席を設け、営業時間は11時〜24時(ラストオーダー23時30分)。定休日は不定休で、共有駐車場60台を完備している。

同ブランドは現在、北海道から沖縄まで全国16店舗を展開している。

【関連リンク】
新潟ラーメン なおじ Webサイト

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