ヅケ風のまぐろも、たれさえあれば、漬けずにあえるだけで簡単につくれます。
【材料】（2人分）
まぐろ 150g, ご飯 丼2杯分, 青じそ 適量, みょうが 適量, 黒ごま 適量, ピリ辛みそごまだれ 大さじ1+1/2
【つくり方】
1. 青じそ、みょうがは合わせて氷水にさらす。ボウルにまぐろ、ピリ辛みそごまだれを入れてあえる。
2. 丼にご飯を盛り、まぐろをのせる。青じそとみょうがの水けをきってのせ、黒ごまを散らす。
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