おすすめ!冬の万能だれ「まぐろのピリ辛みそごま丼」
ヅケ風のまぐろも、たれさえあれば、漬けずにあえるだけで簡単につくれます。
まぐろのピリ辛みそごま丼
【材料】(2人分)
まぐろ 150g, ご飯 丼2杯分, 青じそ 適量, みょうが 適量, 黒ごま 適量, ピリ辛みそごまだれ 大さじ1+1/2
【つくり方】
1. 青じそ、みょうがは合わせて氷水にさらす。ボウルにまぐろ、ピリ辛みそごまだれを入れてあえる。
2. 丼にご飯を盛り、まぐろをのせる。青じそとみょうがの水けをきってのせ、黒ごまを散らす。