南房総・館山の田園地帯に洗練された素敵なパン屋さん【ル・タン・ウルー】あった！（千葉県・館山市）
冬でも比較的暖かく、美味しい海産物や花で人気の南房総にも素敵なパン屋さんがありました。JR利用だと館山駅の隣の「九重（ここのえ）駅」が最寄りですが、2024年2月には体験型道の駅「グリーンファーム館山」が近くにオープンして話題のエリアになっています。
その道の駅グリーンファーム館山からすぐの場所の、国道から少し中に入った田園地帯の真ん中に瀟洒な建物が建っており、遠くからでもそれとなくパン屋さんと認識することができました。
お店の名前は「le temps heureux（ル・タン・ウルー）」＝幸せな時間。期待感が高まります。
オーナーシェフはフォートナムメイソン銀座店（現在は閉店）～沢村軽井沢店などを経て2012年2月に橋本屋製パン所をオープンされました。当初は国道128号線沿いにお店がありましたが、2016年10月に現在の場所に移転。そして2019年6月から店名を「ル・タン・ウルー」に変更されています。
店内は撮影できませんが、この日並べられていたパンを幾つかご紹介します。
＊チャバタ・フォルマッジオ・・・3種のチーズ入りチャバタ
＊ブルーチーズハチミツクリーム×くるみマカダミアナッツ
＊ソシッス・・ソーセージとマスタードがサンドされたフランス生地
＊ガーリックバター
＊鴨肉＆ねぎみそ＆パルメザン
＊コンプレ（全粒粉）
＊バタール
【購入したパン】
＊カンパーニュ（ハーフ）
ライ麦、雑穀入りのカンパーニュは、香ばしくてクラムがもちもち。
＊ショコラオランジュ（画像上）
黄金に組合せのハード系
＊パン・オ・ノア（画像下）
くるみとマカダミアナッツがたっぷり入ったもっちり系
＊マロンケーキ
マロンペーストとマロングラッセ入りのリッチなお菓子。キャラメルとラム酒も効いています。
＊ベリー・ブラウニー
苺のシロップ漬けが入って、生地がとてもジューシーなブラウニー。
どのパンも洗練された都会的なパンです。館山周辺に行った折にはぜひ立ち寄りたいお店です。なお、お休みは不定休なので、インスタの最新情報をチェックすることが必要です。また売切れが早いので、開店時間直後に行かれることをお勧めします。
SHOP INFORMATION
【店名】le temps heureux（ル・タン・ウルー）
【住所】千葉県館山市稲字五ノ坪1277 番3
【電話番号】0470-28-5038
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】不定休 ※営業日は下記インスタグラムで訪問直前に必ず確認のこと
※写真の商品の種類、価格は、2025年1月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。