ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん 調味料のうまみ活用術「焼き肉味の炊き込みご飯」
具材はピーマンやごぼう、ちくわなどにアレンジしても。
焼き肉味の炊き込みご飯
【材料】(1~2人分)
米 180ml, 油揚げ 20g, にんじん 20g, A(焼き肉のたれ 60ml, 水 160ml), 青ねぎ 少々
【つくり方】
1. 米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。油揚げ、にんじんも加えて炊く。炊き上がったらサックリと混ぜて茶碗(わん)に盛り、青ねぎをのせる。