具材はピーマンやごぼう、ちくわなどにアレンジしても。
【材料】（1～2人分）
米 180ml, 油揚げ 20g, にんじん 20g, A(焼き肉のたれ 60ml, 水 160ml), 青ねぎ 少々
【つくり方】
1. 米は洗ってざるに上げる。炊飯器の内釜に米を入れ、混ぜ合わせた【A】を加える。油揚げ、にんじんも加えて炊く。炊き上がったらサックリと混ぜて茶碗（わん）に盛り、青ねぎをのせる。
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