旬の地元野菜たっぷりのスープカレー&ごろごろフルーツのかき氷&苺のシフォン(上毛町)【ふるさとWish】
しまうまっ!でおなじみ、リポーターの大川紫磨さんがやってきたのは、上毛町にある「ナチュラルファーム菓樹」。外観からとっても可愛いらしくて、入る前からワクワクしちゃいますね。今回は、こちらの西川清和さんにお話を伺いました。
■スイーツだけじゃない!体に嬉しい野菜たっぷりスープカレー
ナチュラルファーム菓樹では、美味しいスイーツだけでなく、実はちょっと珍しいお料理も楽しめるんです。店内は広々としていて、おしゃれなカフェのようなインテリアが並んでいます。「海に近いから、もしかして海鮮丼?」と予想していた大川さんでしたが、正解はなんと、野菜をたっぷり使ったスープカレー!「薬院にもスープカレーのお店があるんですが、本店がこちらのお店なんです」と西川さんが教えてくれました。
■20種類以上のスパイスが効いた「手作り農園トマトとナスのスープカレー」
まず登場したのは、大きな器にたっぷり入った「手作り農園トマトとナスのスープカレー」(単品1300円)。「すごいゴロゴロこうナスだったりトマトが入ってますね」と大川さんもびっくり!20種類以上のスパイスを使っているので、夏バテにも良さそうですね。ご飯と一緒にいただくのがおすすめだそうで、大川さんも「いただきます!」と一口。「トマトの酸味がしっかりと効いてて嬉しいです!」と、スパイスの効いたカレーに大満足の様子でした。
■贅沢な味わい!とろける「牛すじスープカレー」
続いてのおすすめは「牛すじスープカレー」(単品1550円)。「贅沢ですね!」と大川さんも興奮気味。お肉は、牛の希少部位である“かっぱ肉”を使っているそうで、お肉と筋と脂身の3種類が楽しめるとのこと。「プルンプルン!油の甘みがすごいですねこれ。旨味がしっかりカレーに出てるんですよ」と、とろける牛すじに感動していました。熱々のスープカレーで体が温まった後は、冷たいスイーツでクールダウンしたくなりますよね!
■暑さも吹き飛ばす!自家製づくしの「しろくま」かき氷
そんな時にぴったりなのが、かき氷の「しろくま」(1200円)。「あら可愛いぞ!」と大川さんも思わず声が漏れていました。フルーツが盛りだくさんで、蜜もアイスも全て自家製というこだわりようです。食べ進めると中からもフルーツが出てくる仕掛けになっているそうで、大川さんも「中に入れて…おお!練乳のミルキーの感じがめちゃくちゃ美味しい!」と、ひんやりスイーツを堪能していました。
■爽やかな香りがたまらない「レモンケーキ」と復活の「苺のシフォンケーキ」
隣接するスイーツショップには、キラキラと輝くスイーツがずらりと並び、見ているだけで幸せな気分になります。上毛町産のフルーツを使ったスイーツがたくさんある中で、まず紹介されたのは「レモンケーキ」(230円)。「レモンピールをいっぱい使ってたくさん練り込んで焼きあげたやつですね」と西川さん。一口食べると、「口に入れた瞬間レモンの優しい甘味が広がりますね。本当にしっとりしててめちゃくちゃ爽やか!」と、夏にぴったりの爽やかさに感動していました。そして、今日のディスカバーは「直のイチゴがぎっしりふわふわシフォンケーキ」(1300円)!お店のすぐ横にあるイチゴハウスで採れたイチゴをふんだんに使った、20周年を記念して復活した大人気商品なんです。「ふわふわでクリームとも合いますし、優しいイチゴの甘みがすごくあってこれ大人気なんでしょ?」と大川さんも大絶賛でした。他にもイチゴを使ったチーズケーキやソフトクリームもあるので、ぜひ足を運んでみてくださいね!
『ナチュラルファーム菓樹』
住所:福岡県築上郡上毛町大字吉岡609
電話:0979-72-2410
インスタグラム:@naturalfarm_kajyu
営業時間:午前11時〜午後6時
定休日:木曜日
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2025年7月1日「地元応援live Wish+」の放送内容です。