大丸神戸店「スペシャルティコーヒー×人気スイーツ」ペアリングフェス開催
2025年2月26日（水）～3月3日（月）まで、スペシャルティコーヒーと人気スイーツのペアリングが楽しめる「Coffee Pairing Festival 2025」が開催に！ 「大丸神戸店」（兵庫県神戸市中央区明石町）の9階「イベントホール」が会場です。
大丸神戸店「コーヒーペアリングフェスティバル」開催
日本各地のスペシャルティコーヒー11店舗と、行列ができる人気スイーツ店10店舗が一堂に集結！ すべてのスペシャルティコーヒーとスイーツに、「柑橘系」や「ベリー系」など、ペアリングのガイドとなる「タグ」が付けられ、同じ色のタグ同士を掛け合わせる「同調のペアリング」を基本に、様々なペアリングが楽しめるフェスティバルです。
日本各地のスペシャルティコーヒーが集まる！
2019年に史上初の「ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ」と「ジャパンブリューワーズカップ」の同年度2冠を達成した畠山大輝氏が淹れるスペシャルティコーヒーなど、様々な大会で優勝歴のあるバリスタのお店も多数登場します。
メルボルンスタイルのコーヒーを提供する「PATHFINDER XNOBU」では、ラテアート世界大会で優勝した下山修正氏による“レインボーラテアート”が♪
コーヒーと相性ぴったりの人気店のスイーツたち
「SHICT」のもちもち食感ドーナツをはじめ、神戸を代表するコーヒー店によるチーズケーキ専門店「BRANTA BAKE STORE」の「コーヒーチーズケーキ」、小さくてかわいらしいフィンガースイーツが並ぶ「カグノミ堂」など、関西を中心に人気店のスイーツが楽しめます♪
その他にも、ペアリングを学べるワークショップの開催や、プロに愛されるコーヒーグッズの販売なども。
ミニコーヒーとミニスイーツで飲み比べ・食べ比べができる「オリジナルミニマグ付きペアリングチケット4枚綴り」も販売されるので、ぜひ色々なペアリングを試してみてくださいね！
※ミニマグ付きは先着1,500セット限り
※【画像・参考】「大丸松坂屋百貨店」
