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無料試食あり!お肉のぬか炊きも!北九州発『小倉ぬか炊きフェスっちゃ。in福岡』3月16日パサージュ広場で(福岡市中央区)【イベント】

福岡・九州ジモタイムズWish

北九州市の郷土料理のひとつ「ぬか炊き」。その魅力をもっとたくさんの人に知ってもらおうというイベント『小倉ぬか炊きフェスっちゃ。in福岡』が、3月16日(日)にエルガーラ パサージュ広場で行われます。北九州市以外では初開催!

ぬか炊きといえばサバやイワシが定番ですが、今回はそれだけじゃない!
北九州市を代表するぬか炊き6店舗が登場。
手羽元やスペアリブ、手羽中から揚げなどお肉のぬか炊き、タケノコのぬか炊き、ぬか炊きの総菜など、バラエティー豊かな数々の「ぬか炊き」が大集合!
その場で食べられるぬか炊き丼&ぬか炊きバーガーは、今回限りの特別メニューです!

ご飯をもらって6店舗のぬか炊きを食べ比べできる「ふるまいタイム」(11:00~/15:00~ 各30食限定)や、ぬか床作り体験教室(満員のため受付終了)、各店舗のPRタイムなども。

今週末は、ご飯のおともにも酒のさかなにもなる「ぬか炊き」を食卓で楽しみませんか?

『小倉ぬか炊きフェスっちゃ。in福岡』
日時:2025年3月16日(日)10:00~17:00
会場:エルガーラ・パサージュ広場(福岡市中央区天神1-4-1大丸福岡天神店)
問い合わせ:093-582-2050(北九州市産業経済局サービス産業政策課)

【出店】
百年床 宇佐美商店/がんこ母さんのぬかだき 味よし/ぬかだき 橘屋/ぬかみそだきふじた/丸ふじ/HOA

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