【熊本市中央区】気軽にいつでも楽しめる！個性豊かなスコーンが揃うスコーン専門店「tam(タム)」
こんにちは、川上です。 スコーンというと紅茶のお供というイメージが強いですよね。 アフタヌーンティーには欠かせません！ そのイメージから軽食やスイーツのイメージが強いスコーン。 本日は、軽食やスイーツはもちろんお食事使いなど色んなシーンで楽しめるスコーン屋さんを紹介します。 熊本市中央区南坪井町にあるスコーン専門店「tam(タム)」です！
並木坂近くのスコーン専門店
0002222222222222 お店があるのは並木坂から入った通り、硯台通りです。
並木坂から通りに入って右手にあるこちらのビル２階がスコーン専門店の「tam(タム)」。 焼鳥屋の店舗を共有して営業しており、表側が「tam(タム)」です。
スコーンのイラストがついたかわいい看板を目印にしてくださいね。
9種類のスコーンが並ぶ
お店には9種類のスコーンが並んでいます。定番のものに加えて季節限定もあります。 スコーンは個包装になので、自分用としてはもちろん、ちょっとしたお土産やプレゼントにもおすすめです。
購入窓口の右にはテラス席も。 お店ではエスプレッソマシーンで淹れたオリジナルのコーヒーも販売されているので、スコーンとコーヒーでちょっと休憩、というのもいいですね。
ザクザク食感のスコーンが美味しい！
今回は腹割れプレーン・クランベリー＆ホワイトチョコチップ・オレオ・レモンの4種類のスコーンを頂きました。
腹割れプレーン270円
全粒粉を使った生地にクリームチーズ、クロテッドクリームが練り込まれています。クロテッドクリームは、生クリームよりも乳脂肪分の多い濃厚なクリームです。
腹割れプレーンはザクザクとした食感のスコーン。全粒粉の風味をしっかりと感じます。 甘味も少なく、素材そのものの味を楽しめます。
クランベリー＆ホワイトチョコチップ250円
生地にクランベリーとホワイトチョコチップが練り込まれたスコーン。クランベリーがたっぷり入っているのが嬉しいですね。
ホワイトチョコレートの甘味を感じます。甘酸っぱいクランベリーがアクセントとなって意外にもさっぱり。いくらでも食べれそうです。
オレオ260円
エスプレッソのカフェオレとオレオのスコーン。スコーンの上にオレオが1個どん！と乗っていてインパクトがあって映えます。
ほんのり苦味のあるオレオとスコーン、合わないはずがないですよね。ザクザク感がさらにプラスされていて食べ応えバッチリです。
レモン240円
生地にレモンピールが練り込んであるスコーンです。スコーンの上にも大きくカットされたレモンが乗っています。
皮付きのレモンは酸味に加えて、苦味もダイレクトにやってきます。 スイーツとしていただくよりも軽食やお食事におすすめです。 今の時期には冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめだそうです。
いろんなシーンで楽しめるスコーンが揃っているお店
並木坂近く、硯台通りにある「tam(タム)」に行ってきました。 お店には9種類のスコーンが並び、今回ご紹介したスコーン以外にお食事系のスコーンもありました。 どのスコーンも甘さは控えめで、素材そのものを活かす味。午後のおやつだけでなく、軽食や朝食として、食事のお供としても楽しめます。 色んなシーンで楽しめるスコーンが揃うお店でした。ぜひ行ってみてくださいね。
