【香川・八十八名物ところてん 清水屋】ひんやり、つるん、もちっ 夏の茶屋で名物ところてん 生が味わえるのは実店舗だけ
二百余年前から続くところてん茶屋。昔から峠の休憩所、夏の避暑地として地域や旅行者が訪れる。名物は昔から変わらぬ製法で作り続けるとろこてん。王道の辛子酢醤油、生姜ダシ醤油で味わう讃岐ぶっかけところてん、胡麻だれ、葛餅風など味の種類も迷うほど。
訪れたのは香川の中讃と呼ばれるエリア。山と田園の自然風景が広がり、長く愛されている有名うどん店も数多く、うどんツアーもめぐりやすい。「MONSTER baSH」が開催される国営讃岐まんのう公園のほか、子ども連れで行きたいテーマパークも中讃エリアには多く点在する。
八十八名物ところてん（辛子酢醤油味） 小300円。喉越しのよさとほんのり磯の香りが漂って美味。こちらでは作りたてを注文を受けてから天突で押し出して、生のとろこてんを提供する。市販のものとはひと味違う鮮度を体験して。ピーク時間は昼～夕方。うどん屋めぐりの合間、おやつ感覚で味わう人が多数。繁忙期は並ぶこともあるが回転は早め。
しあわせあんみつ 600円。あとがけの抹茶のあんみつで味わう。抹茶アイスのせもあり。葛餅風や浪速風（黒みつ）、柚子蜜などは甘味として楽しんで。
ところてんのテイクアウトは、生ところてん（当日～賞味期限4日）と、日持ちする贈答用（賞味期限3ヵ月）がある。この地の伝説に由来する霊水と、ブレンドの天草を使って昔ながらの製法で作るところてん。売店もあり、こちらには日持ちする商品も充実。食べて体験して、大切な人に贈ろう。
八十八名物ところてん 清水屋
住所
香川県坂出市西庄町759-1
TEL
0877-46-1505
営業時間
9時～17時 ※春、秋は～16時
定休日
無休 ※10・11月は日曜、祝日休み、12～3月中旬までは冬季休み
座席数
35人
駐車場
30台
WEB
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