【毎日パン日和 vol.578】『43's Burger』（宗像市） 将棋「勝負めし」にも選ばれた！自家製の絶品グルメバーガー【福岡パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
578回目、福岡県宗像市神湊の『43's Burger（シーサンズバーガー）』。
人気の移動販売バーガー店「Deli Kitchen 43's」が、2023年に「道の駅むなかた」の近くに実店舗をオープン。
こだわりは、US最高級の牛肉の肩ロースを使用したパティ。
肉々しさと旨みを引き出すため、手切りにこだわっています。
理想のバーガーを目指して、ベーコンやオニオンソース、ついにはバンズまで自家製に。
オーナー・竹場大士さんは、
「ハンバーガーのバンズは重要なパーツです」
手作りにこだわっています。
数量限定
『宗像牛バーガー』（2508円）
宗像市で開催された将棋の「王位戦」で、「勝負めし」として提供されました。
脂身が多い「宗像牛」は、濃厚なチーズとの相性抜群。
「高価に感じるかもしれませんが、食べれば納得できる値段」と竹場さん自信の逸品！
隠し味のハチミツがおいしさの決め手で、チェダーチーズ（110円）のトッピングがおすすめ。
オススメ
『自家製スモークベーコンバーガー』（1628円）
6～7時間じっくり煮込んだ特製のオニオンソースが決め手。
スモークの香りが食欲をそそります。
宗像エリアでのドライブのお供に、
こだわりが詰まったグルメバーガーを味わってみてください。
『43's Burger（シーサンズバーガー）』
https://www.instagram.com/43s.burger_sea_suns/