気分はカウボーイ？ 群馬県太田市にあるウエスタン酒場。
群馬県太田市の太田駅の繁華街、外観からはわかりにくいが、一歩店内に入ると手の込んだウエスタン調の空間が出迎えてくれる。それは「ウエスタン酒場DINNER」。早速足を運んでみた。
大人も子どもも楽しめる食べて飲んでのテーマパーク。
「スーツで仕事をしている人も、作業着で仕事をしている人も、子どもから年配の方まで、様々な人たちが集う楽しいお店を作りたい。オーナーが元々ウエスタンスタイルの雰囲気が好きだったこともあり、このお店を作りました」
と話すのは、ウエスタン酒場DINNER店長の碓氷さん。近隣の常連さんはもちろん、カウボーイファッションに身を包んだ人が、写真を撮って楽しんでいたりすることもあるそうだ。内装は本格的ではあるが、ガチガチになりすぎない“優しい”雰囲気が漂っているのは、ウエスタンランドをベースにしているから。
「随所にディズニーっぽいの要素を入れることで、誰もが親しめるような空間づくりを心がけました。夜のみの営業ですが、子連れのご家族もよくいらっしゃいます」
ステーキやハンバーガー、肉料理などのアメリカンフードをメインに、ピザやパスタ、季節の食材を使った一品料理など多彩なメニューを用意しているのも人気の理由。月替わりのメニューを考案するなど、いつ来ても新しい料理が楽しめる、ワクワクできる店なのだ。太田市はスポーツにも力を入れているため、バスケット選手なども訪れるという。いろいろな出会いがありそうなお店だ。
余裕を持たせた席の配置。ひとりで飲むのもよし、家族でワイワイ食事をするもよし。こちらのテーブルにはウエスタンブーツを脚にしたランプが置かれている。
空間に合わせた壁のディスプレイにも注目。随所にある熊や牛の頭は剥製ではなくぬいぐるみ。ディズニーの要素を随所に入れたことで子どもにも人気だそう。
照明や壁に飾れた装飾や額装など、オーナーと店長さんでアイデアを出して仕上げたそう。細かなところまでしっかり作り込まれ、ウエスタン好きにも納得の出来。
一番人気のカウボーイステーキ。肉の旨みを堪能できるリブロースに自家製のソースをたっぷりと。一口食べたら止まらなくなる美味しさ。150gで1580円。50gごとに+500円
↓スモークターキーレッグも人気メニューのひとつ。桜チップで燻製にしたチキンはホロホロで、もも肉ならではの旨みが噛めば噛むほど溢れ出す。これはビールが止まらない！ 980円
こちらは2階席。テーブル席とカウンター席を設けており、より落ち着いて食事をできるスペースになっている。カップルやお一人様にもおすすめだ。
店長の碓氷さん。100種類ほどあるメニューをすべて手がける料理人でもある。月替わりやその日に仕入れた良質な食材で作った限定メニューも考案する。
【DATA】
ウエスタン酒場 DINER
群馬県太田市飯田町976-1 2F
TEL050-1860-4892
18時～27時
日曜休（日曜営業の場合、月曜休）
Instagram:＠diner1208