食いしん坊の聖地発見！？本部町「くえぶぅ」でお腹も心も満たされる夜～キャンヒロユキの「とー、飲み歩きやってみよう」〜
那覇から車で約1 時間半。のんびりとした海沿いの道を走り、ようやく到着したのが、本部町。 観光で名護あたりまで行くことはあっても、そこからさらに奥へとなると、なかなかハードルが高い。でも、だからこそ「キターーーーーー！」って感じがするんです。 そして那覇市から本部町まで来たなら、普通の居酒屋じゃ物足りない。ちょっと、いやとても美味しい、そんな“当たり”のお店を引きたいところ。 そこでおすすめなのが、今回の居酒屋「くえぶぅ」。
「くえぶぅ」っていうのは、沖縄の言葉で、食いしん坊とか、食べ物運がある人のこと。ワタクシ連絡もせずに実家によったら高級ステーキをちょうど焼いていた、とか、そういう食べ物運が昔からありまして、うちの親にもよく言われたなあ…「あんたはほんとに“くえぶぅ”だね〜」って。 そんなワタクシが以前、ここのオーナーさんと知り合い、本部町に行くときに利用させてもらっている美味しいお店です。 店に入ると、まず目に飛び込んでくるのが――まさかの鍾乳石！
なんと、あの「なんでも鑑定団」に出品したことがあるというスゴいやつらしい。 ちなみに、鑑定額は…お店のオーナーに直接聞いてみてください（笑） そして店内は、
左にはカウンター、右には掘りごたつの座敷席。昔は奥にライブスペースもあったらしいですが、現在は区切って別店舗で営業中とのこと。 お客さんのにぎわいも心地よく、友達とワイワイ飲んでも、ひとりでゆっくり飲んでもOK な空気感が嬉しいです。 お店や料理の紹介に入る前に、まずはこの方を紹介しておかないといけません。 このお店の主――仲宗根さん。
仲宗根さんはとても人懐っこくて、那覇にくるごとにワタクシに「キャンさん飲みに行かない？」連絡をとってくるお友達。 普段は、うずらの卵の親分をやっていますが（※ちがいます）、でも喋ると超フレンドリー。とにかく、いつもトークが止まらない。 今回もメニューを開く前から、「キャンさん、これ絶対食べて！」「これ最高だから！」と、こちらの胃袋を全力でプロデュースしてきます。 そんな仲宗根さんのお店で、今回は本部町の友人らと飲むことに。 メニューはこちらの液晶画面から注文します。
ということで、まずは仲間と乾杯！
乾杯は、強炭酸が気持ちいいハイボールで！ 久しぶりの仲間たちとの宴、楽しくないわけがありません。 近況を報告しているそこに現れたのが、 「グルクン味噌チーズ焼き」
「キャンさんこれ食べて！ほんとに！絶対に美味しい！間違い無い！」 と仲宗根さんにしつこく言われた一品。笑 唐揚げにしたグルクンに、味噌ベースのソース、そしてチーズがとろ〜り。炙りの香ばしさも相まって、ハイボールがグイグイ進む！ 「キャンさん、これ考えたの俺よ？ ハイボールに合うってわかっててさ！ キャンさん！！」 と、仲宗根さんのドヤ顔が止まりません。 仲宗根さん・・・ちょっと静かにして。（笑） つづいて登場したのが、こちら。 ピリ辛好き必見！「島とうがらし餃子」
一口サイズの餃子に、島とうがらしのアクセントがピリリ。激辛じゃないけど、クセになる刺激感で、これまた酒が進む進む。 「キャンさん、メガいっとく？ メガ！ はい、メガひとつねー！」 と仲宗根さん。 気づけばテーブルにはメガサイズのハイボール。
そしてここで到着したのが、 「島豆腐サラダ」
これまでいろんな豆腐サラダを食べてきましたが、僕は豆腐サラダにするなら絶対に島豆腐だと思っています。というのも、豆腐サラダって取り分けるときに、豆腐が結構ボロボロ崩れません？ 島豆腐なら、その心配無用。さらに大豆の旨味と食べ応えもしっかり。どんなドレッシングでも合うのもまたステキ！大豆の旨みがドンと感じられる、立派な主役サラダです。 さてワタクシ、本部町までの移動でお腹が減っていたので、ここで「おにぎり二個（鮭・味噌）」を注 文。
炊き加減絶妙、ごはんの甘みがふわっと広がる、シンプルだけど幸せなおにぎり。一口でいいお米を使っているのがわかります、、、あ、仲宗根さん、お米の説明はいいですから。 そして、想像以上に旨かったのが「牡蠣とほうれん草のチーズ焼き」。
まず、牡蠣とほうれん草って相性が抜群。ほうれん草とチーズも相性が抜群。チーズと牡蠣も相性が抜群。そんな3 つの材料が集まれば、相性超抜群に決まってます。 牡蠣とほうれん草のそれぞれの旨みと味わいを、チーズがうまくまとめあげているような感じですね。いやーこれはおいしかったな。 そして最後に「アグーサイコロステーキ」で〆！
パンチの効いたガーリックソースが、アグーの甘みにドンピシャ。玉ねぎやキャベツにもそのソースが絡んで、まさに最後の一皿にふさわしいボリュームと満足感。 サイコロステーキが登場すると、やっぱりテンション上がりますよね。 ひと口サイズにカットされた牛肉は、外は香ばしく中はジューシー。そして、ガーリックがしっかり効いたパンチのあるソースがたまらない。 玉ねぎやキャベツもこのソースで一緒にいけちゃうのが、また嬉しい。 ここまでで、お腹も心も大満足。 ……と、思ったところで。 「キャンさん、うまいでしょう？これでしょ？これなのよ！」 はい、仲宗根さん、たぶん今日20 回くらい聞きました（笑） でも、ほんとその通り。間違いないやつばっかりでした！ 今回「くぇぶぅ」を訪れたのは、本部町の友人と友人ご夫婦。
このご夫婦、実は「ドライブインレストラン ハワイ」という地元で長年愛されている名店のオーナーなんです。
1973年創業、50年以上の歴史を持つ「レストランハワイ」は、どこか懐かしい昭和の空気が漂うレストラン。看板メニューの「A ランチ」は、ボリューム満点でワンプレートに夢が詰め込まれてる、そんなお店。 ということで名護にきたら、居酒屋「くえぶぅ」そして「ドライブインレストラン・ハワイ」に、ぜひ足を運んでくださいね！
居酒屋 くえぶぅ住所
沖縄県国頭郡本部町字大浜874-7
電話番号
0980-47-3332
営業時間
月曜、水曜～日曜: 18:00～23:00
定休日
火曜