切って和えるだけだから超簡単。【紀文公式】の「かまぼこ」の食べ方がウマいよ
かまぼこが入ったおつまみのレシピを発見♡ 斬新な組み合わせだったので、さっそくチャレンジしてみました！ レシピ引用元：https://www.kibun.co.jp/recipes/15010/index.html
紀文公式の「蒲鉾のわさびマヨネーズあえ」のレシピ
材料
紀文 蒲鉾 1/2本
板のり 1/2枚
サニーレタス 2枚(50g)
A.練りわさび 小さじ1/2
A.マヨネーズ 大さじ1
A.しょうゆ 小さじ1/2
材料はこちら。
乾燥わかめがなかったので、代わりに家にあった板のりを入れてみます。
レタスは、サニーレタスを使いました♪
かまぼことわさびマヨネーズの相性が気になりますね……♡
さっそく作ってみましょう！
作り方①
かまぼこを、7mmの厚さのいちょう切りにします♪
作り方②
サニーレタスは洗って、一口大にちぎります。
板のりも小さくちぎりましょう♪
作り方③
Aを混ぜ合わせ、わさびマヨネーズを作ります。
ボウルに①と②を入れ、わさびマヨネーズで和えたら完成です♡
実食
わさびのピリッとした辛さと、まろやかなマヨネーズの相性はバツグン♡
かまぼこのプリっとした食感がアクセントになっています♪
アレンジで入れた板のりの風味も◎
お酒のおつまみにもぴったりな味わいです。
評価
紀文公式の「蒲鉾のわさびマヨネーズあえ」のレシピ
評価：★★★★★
切って和えるだけの超簡単レシピでした！
板のりを使うと、手軽に作れるのでおすすめです♡
わさびマヨネーズの量は、様子をみながら調節するのがいいと思います。
かまぼこを買ったときは、ぜひお試しください♪