【もつやま食堂】ふっくらトロトロ！2日間かけて作る“もつ煮こみ定食”が大人気！／富士市
みんな大好き「食堂」シリーズ第6弾！ボリューム満点で、家族でも、おひとり様でも楽しめる食の空間「食堂」。暑さを吹き飛ばす、夏におすすめグルメを紹介します。
売り切れ御免！ふっくらトロトロの人気もつ煮込み
富士市中央町に2024年8月オープンした「もつやま食堂」は、ゴハンがすすむもつ煮込みをお腹いっぱい食べることができる食堂です。
こちらは人気の『ダブルもつ煮込み定食』。醤油、味噌、カレーの3種類のもつ煮込みから2種類を選ぶことができる、ボリューム満点のメニューです。
国産の新鮮なもつを丁寧に下処理をして、2日間かけて作るもつ煮こみ。2種類のこだわり味噌をブレンドしてふっくらトロトロに仕上げます。
カレーには脂のあるモツを使用。モツも大きく、ゴハンとの相性抜群！この夏ガッツリ食べたい一品です。
また「ねぎだく油淋鶏定食」も人気メニューのひとつ。
米粉と片栗粉を使用して衣自体をサクサクに仕上げるのがポイントです。中はジューシーで、こちらもゴハンがすすみます。
＜DATA＞
■もつやま食堂
住所：富士市中央町2-5-24 1F
営業時間：11:00～14:00／17:30～20:30 ※もつ煮込がなくなり次第終了
TEL：080-3129-1494
休み：月曜（不定休あり）